起酥油能炸面条吗，起酥油可以和面用吗
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1、一斤面粉可以炸出几根油条？
大约1.5斤左右，外酥脆内松软无碱大油条配方：中筋面粉9.5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-60克、食品级碳铵50克、白糖20-60克、黄油（起酥油或奶油）、盐70-100克、30度水5.7斤。工艺：面粉、面欣酥干拌匀。将鸡蛋、碳铵、白糖、盐加入和面水中化开，加入面粉及黄油和成面团，不要揉面。
将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。取出成型，放入200度油锅油炸，要不停翻动，炸至酥脆。
一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤，耗油量3两至4两。 根据油条面配方所决定质量的，有的油条炸好后很香酥，有的涩、有的咸、有的甜、有的臭（有氨水味）。 油条好与坏取决于配方。
十根左右
十根左右。油条具体的数量要根据大小而定。油条主要是由面粉、清水、食用盐、膨松剂等材料，经过搅拌、揉搓等步骤加工而成，油条的数量跟面粉中的水分也有关系，若是水分少会多出几根油条。另外，在和面时，建议使用温水，这样和出来的面更软一些，同时也会增加油条的软嫩度。
炸8根，每根油条约重6o克左右，一斤面粉的油条面要分成12分，每两份合成一根油条，这样的油条炸成型长、短、宽、厚正合适。
1斤面粉炸15根油条，油条是以面粉、盐为主要食材制作而成的一种古老中式面食，长条形中空的油炸食品，颜色金黄，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。健康油条的新技术配方包括一定比例的小麦粉、鸡蛋、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩，膨松良好，大小均匀，无异味，营养丰富。
一斤面粉一般可nh炸出十条油条。但是，各地方的习惯不同，市场上买的油条，一斤面粉可以炸出十五条的油条，利润还是不错的。
十根左右。油条有大有小，一斤面粉做十根是大油条。一斤面粉500克加250克水，和成面团750克。每根大油条大约长30公分，大约75克重，小饭量的人，一根油条，一杯牛奶就吃饱了。大饭量的人可以吃两根儿，一碗豆浆，也能吃饱。
大约1.5斤油条，一两三左右一根，大约能做20根左右。根据各地斤两习惯不同，做法不同，大小不同，会稍微有一点点差异。而且面粉的水分多少也对做出油条的数量有关系，水份小一点的面粉是可以多出些油条的。
一斤面粉500克，水的添加量是340克，油条膨松剂和泡打粉是16克，鸡蛋10克，盐8克，油20克，以上共计重量是894克。
每个面团切出24个面条，两个合在一起成了一根油条生坯，也就是一斤面做出了12根油条
15根
大概能够出1.5斤油条。出油条的数量多少，跟面粉水分也会有一定的联系，如果水分比较小的面粉，油条数量会多一点。油炸主要的制作材料有食用碱、酵母、面粉等，辅料就是糖和水等，口味有些平淡，制作工艺是油炸，属于生活中很常见的点心。吃油条建议搭配豆浆和烧饼一起吃，可以说是很理想的组合，起到互补的作用。
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