起酥油点心的制作过程（起酥油做法）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于起酥油点心的制作过程的问题，于是小编就整理了1个相关介绍起酥油点心的制作过程的解答，让我们一起看看吧。
1、起酥油能做白皮点心吗？
可以
1/25 将油皮的所有食材和成面团
2/25 再将油酥抓捏和成面团
3/25 盖上保鲜膜醒大概20分钟
4/25 分别将油皮和油酥的面团揉成长条
5/25 平均分成16份，揉成圆形待用
6/25 1个油皮面团按扁放1个油酥面团
7/25 包紧收口，揉圆
8/25 ，拍扁，擀成长条
9/25 卷起
10/25 16个都一一卷起之后盖上保鲜膜醒10分钟
11/25 然后拿一个卷好的面剂子竖着放，在擀成长条，翻过来，再卷起，这样层次就出来了
12/25 其他15个也一一这么做后，同样需要盖上保鲜膜醒10分钟
13/25 醒发好之后取一个面剂子，将两端压实
14/25 团成圆形球
15/25 按扁
16/25 放入红豆馅，包紧，按扁
17/25 菊花酥造型：转圈均匀切八刀，中间留一部分别切断
18/25 将切开的花瓣儿顺时针拧转90度，展开成花瓣形状
19/25 花瓣酥造型 放在案板上，中间用大拇指摁成窝状
20/25 转圈均匀切开6刀至1/3深
21/25 圆形芝麻酥造型：在表面用刀轻轻地划3刀
22/25 普通白皮酥：放入红豆馅，包紧，揉成圆形球就可以了
23/25 刷蛋液 撒芝麻
24/25 烤箱中间层，190度20分钟，上下管烤
25/25 烤箱中间层，190度20分钟，上下管烤
关于起酥油点心的制作过程和起酥油做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 起酥油点心的制作过程的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于起酥油做法、起酥油点心的制作过程的信息别忘了在本站进行查找喔。