怎么分辨起酥油有动物脂，起酥油是动物油吗
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1、怎么辨别佛前点的灯里的酥油是植物油还是动物油
酥油本产于牧区，是一种混合油，有动物油在里面，会有明显的动物油味。现在香烛店里有卖的酥油，是氢化植物油。它比蜡软，没有膻味，不用烛芯，加一个线捻就可以点灯了。
化学植物酥油：在纯植物酥油中加入色素，香精，稳定剂，石蜡等等化学药品所制而成。颜色靓丽，有香味，成型好，表面光洁，可做灯盏。
一般普通的是信徒家里带去的食用油有色拉油，菜籽油，比较多，香油较少。2，少数的用酥油，藏区，密宗的喇嘛活佛专用，最贵。3，两广，福建一带多用一种专用的不可以食用的无色微烟的灯油，一般佛具店里面有卖的。
酥油还是没有味道的好，因为有味道的话都会添加一些调味料，会影响它的纯度和营养。
2、液态酥油、无水酥油和起酥油的区别?
液体酥油 产品特性：以精炼食用油、氢化油为主要原料，经特殊工艺加工而成，产品具有令人愉悦的金黄色，并具有浓郁的香味。
原料不一：无水酥油以精炼动、植物油脂为原料。起酥油指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。色泽不一：无水酥油呈天然HS。起酥油色泽鲜黄。香味不一：无水酥油留香性佳。起酥油有奶香味。
使用方法不同：无水酥油是一种植物油脂，需要通过冷压榨取的方式制作而成，可以用于制作肥皂、瘦肉精油等。起酥油是一种从芝麻中提取的油脂，需要通过压榨的方式制作而成，可以用于制作炸鸡、烤鸡等。
两者的区别是提取方式、营养成分、应用，而那个有害应视情况而定。提取方式：酥油主要是从牛奶、羊奶中提取的脂肪，而起酥油则是由动物油、植物油、氢化油或由油脂混合物经过急冷、捏合而成的固态油脂或半固态油脂。
3、怎么分辨起酥油是否含猪油?
植物性起酥油，一般不含有猪油，动物性起酥油或动、植物混合型起酥油，可能含有猪油。
植物型起酥油一般不含猪油，动物型起酥油含猪油。起酥油是类似猪油的混合型油，主要分为动物型起酥油、动植物混合型起酥油、植物型起酥油三种，其中，动物型起酥油和动植物混合型起酥油当中含有猪油，植物型起酥油不含猪油。
色泽不同 起酥油固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品，雪白色。猪油初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。
起酥油不是属于猪油。动物性起酥油和动植物混合型起酥油含有猪油，植物性起酥油则不含猪油。起酥油主要有三种：植物型起酥油--由不同程度氢化植物油组成。动物型起酥油--例如猪脂。
到此，以上就是小编对于怎么分辨起酥油有动物脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么分辨起酥油有动物脂的3点解答对大家有用。