起酥油做脆皮烤肠-起酥油和酥脆剂哪个做油条更好
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于起酥油做脆皮烤肠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍起酥油做脆皮烤肠的解答，让我们一起看看吧。
1、如何做脆皮烤肠?
准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。
最后锅中放入适量的食用油把香肠放进去煎至皮酥脆就可以了。一道美味可口的就做好了，希望大家能够喜欢。
◇ 「制作过程」：一拌：肉类的调味拌制 制作脆皮烤肠，想口感爽润脆口多汁，要选用后腿肉制作，三分肥七分瘦为佳，买猪肉时，要求猪肉档老板帮忙用机器将肉打成晒腊肠用的小颗粒状即可。
在肉泥中加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、一个鸡蛋、两勺淀粉、葱姜水，搅拌均匀。灌入肠衣后戳洞将肉馅灌入肠衣中，使用牙签戳一些洞，避免蒸煮时爆开。
2、脆皮肠怎么做?
灌好的猪肉肠每10厘米扎2个线间隔封口，在猪肉肠上用牙签扎一些小洞把空气排掉。把猪肉肠挂起来吹4小时以上，过夜更好，这步是让猪肉肠做成脆皮肠的关键。
*直接烤制：烤箱180度烤40分钟左右，烤熟直接食用。蒸、煮好的肠仔可以直接食用，再煎制（用不粘锅煎至出油上色）或烘烤（180度烤10分钟左右）就更香口，口感更好。
灌好的肠用棉线扎成一节一节。然后挂在通风阴凉处半天，使表皮风干。1风干好的肠冷水下锅，水要没过香肠。1全程开小火，煮至香肠浮起即可。中途有鼓泡空气的，用牙签戳破一下。
做法一。材料：脆皮肠1包、辣椒、花椒。做法：把脆皮肠切成花瓣状。先把锅加热，下油加热，再加入辣椒，花椒爆香。最后加入脆皮肠炒至开花为止起锅装盘。做法二。材料：香肠1包、青红椒片少量。
你信不信非常好吃的脆皮肠！的做法 羊肠子提前浸泡三十分钟。黄皮洋葱加20克水，料理机打成泥！没有料理机直接用洋葱粉也可以。
3、我妈说我真是个烤肠天才
灌好的肠放阳台晾干几小时，再放锅里，加点料酒，小火煮一小时煮熟。
我的妈妈_500字1 我想说，我的妈妈是独一无二的，可又想，妈妈可不就是独一无二的嘛！哦，我是想说，我的妈妈对我的学习情有独钟，她就是我的作业妈妈。 早晨，”作业妈妈可不管我还在香甜的睡梦中，就发出让我憎恨的话。
昨天，我和爸爸妈妈买了烧烤架、调料刷、木炭、调料和要烧烤的食品。买完东西后我真想一回到家就做烧烤。 可回到家妈妈说：要明天中午才能做。
“妈妈，烧烤真好吃！”妈妈笑着说：“吃也是一种文化，偶尔吃吃不同的美食，让生活多一些惊喜和快乐。” 烧烤200字作文4 今天，我和妈妈，一个老师，三个阿姨，两个叔叔，我的姐姐一起去文武学校烧烤。
今天我和妈妈一起做实验，要准备小苏打、杯子、蜡烛和醋。先把蜡烛固定在杯子里，然后再把蜡烛点燃，再把小苏打沿着杯壁往里倒，在把醋沿着杯壁往里倒，这样的话蜡烛就灭掉了。通过这个实验我明白了很多的科学知识。
到此，以上就是小编对于起酥油做脆皮烤肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于起酥油做脆皮烤肠的3点解答对大家有用。