起酥油还用放别的油吗，起酥油需要放冰箱吗
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1、起酥油能和别的食用油掺和用吗
起酥油如植物起酥油，价格相对其它植物油有一定的优势，没有掺和的必要。目前市场上有花旗起酥、金燕起酥油、红玫瑰起酥油等。详细产品信息可进入食材网中了解。
综上所述，起酥油和葵花籽油可以混合使用，但需要掌握好炸鸡腿的时间、温度、配比等要点，可以根据个人口味适当进行调整。
大豆油和起酥油混合在一起冷后不会凝固，会产生分层。冬季气温低，起酥油凝固点高，与凝固点低的转基因大豆油混合会产生分层，起酥油冷后会凝固，大豆油不会凝固，两种油混合一起冷后会产生分层，不会全部凝固。
你好，大豆油和起酥油混合在高温烧开后，起沫多，浪费大豆油。一般用起酥油的时候，一定要慎重，对人体健康不好，它只能算是一种食品添加剂，用量要适少。
2、猪油能做起酥油吗(油酥一定要用猪油吗)
猪油可以作为一种起酥油，但是起酥油不一定是猪油。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。
起酥油并不是用猪油做的，是市面上有三种起酥油，植物型起酥油是由不同程度氢化植物油制成，动物性起酥油和动植物混合起酥油中含有动物脂肪成分，可能含有猪油，还有其它的动物脂肪成分。
起酥油不一定含猪油。起酥油分为三种，分别是植物性起酥油，动物性起酥油，动、植物混合型起酥油。
不可以用普通油，蛋黄酥起酥的东西除了猪油就是黄油，如果用植物油的话，面和植物油结合之后，面仍然是柔软的状态， 不会起酥。
3、炸油条用起酥油的同时还需要加其他的油吗?
起酥油如植物起酥油，价格相对其它植物油有一定的优势，没有掺和的必要。目前市场上有花旗起酥、金燕起酥油、红玫瑰起酥油等。详细产品信息可进入食材网中了解。
最好别，起酥油在烘焙类的面食中，一方面是为了使油炸食品口感松脆而加入的各种脂肪。另一方面为了操作方便，使得起酥油在室温下应呈半固体状。现在的食用油多为动植物调和油，营养会比起酥油丰富以及更容易吸收。
直接用起酥油炸制即可，起酥油久炸颜色不会变黑，而且成本低。将大豆油和起酥油混用，也是可以的，起酥油久炸颜色不会变黑，而且成本低。
在制作香酥油条时，用起酥油和猪油都可以，但具体使用哪种油更好，需要考虑个人口味和制作方法。首先，从食材清单方面来看，香酥油条需要使用低筋面粉、无铝泡打、小苏打、黄油、猪油和盐等食材。
4、做面包起酥油可以用玉米油么?
玉米油和色拉油都是色淡、无味，不会抢食物的原味，因此适合做原味糕点。
黄油，没有的话植物油也可以，比如玉米油。用玉米油做面包的方法如下：所需材料：高筋粉290克，低筋粉70克，奶粉20克，鸡蛋1个，水150克，白糖60克，玉米油30克，盐3克，酵母3克，白芝麻适量。
除了黄油，还可以使用起酥油和玉米油来代替。起酥油 起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，通常用于加工糕点、面包或煎炸食品，而不是直接食用。起酥油的性状各异，生产工艺也不同。
可以的，只是玉米油作出来的点心可能会有玉米那种独特的气味儿。如果楼主能接受这种气味儿，那就不是问题。
5、做蛋卷放了起酥油还希要放其它油吗?求解!
加入黄油，（人造奶油、起酥油），同时注意鸡蛋液与面粉的比例，不要太稀了，面粉应使用低筋粉。
鸡蛋卷不一定用起酥油，用黄油更好吃。取适量黄油放入碗中，再将碗置于烧热的水中，由水温让碗内的黄油溶化（其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化，但是得十分小心油花四溅，微波炉中转一会儿就会劈里啪啦了。
有。氢化植物油，是一种人工油脂，包括人们熟知的植脂末、人造奶油、代可可脂等。
这个基本上都会选择用玉米油，因为这个比较清淡，没有任何味道，所以没听到味道，所以不会有什么中了一个口味。
炒锅上火，放油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼，然后将果酱抹在蛋饼的上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即可食用。 果酱蛋卷的制作要诀：因有过油煎制过程，需准备植物油约100克。
到此，以上就是小编对于起酥油还用放别的油吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于起酥油还用放别的油吗的5点解答对大家有用。