葱油饼起酥油和猪油的做法（用猪油油酥做葱花烙饼的做法）
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1、怎样做葱油饼
葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油 面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。
醒发后，擀成长条，擀到这个薄度就差不多了，擀太薄后面加葱容易穿。 涂上一层油酥，一层葱花 长边卷起，卷成长条，收口向上 从尾巴处向前卷，注意卷的时候拉抻一下面团卷一下，这样的葱油饼炸出来更有层次。 卷好再醒15分钟。
做法）将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着饧20分钟。 ）将饧好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。
面片上要先均匀地抹上薄薄一层油，再撒后面的佐料。想吃软点的，时间不要太长。
2、请问葱油饼怎样做?
葱油饼 葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油 面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。
醒发后，擀成长条，擀到这个薄度就差不多了，擀太薄后面加葱容易穿。 涂上一层油酥，一层葱花 长边卷起，卷成长条，收口向上 从尾巴处向前卷，注意卷的时候拉抻一下面团卷一下，这样的葱油饼炸出来更有层次。 卷好再醒15分钟。
面粉一勺，食用油两勺，调成稀油酥备用。松弛好后擀成大薄片，抹上油酥，撒上盐，葱末。两端折起，中间再对折，从一端盘起，尾部压在下面，再松弛十分钟。最后擀成饼。
葱油饼 材料 面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法 ）将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着饧20分钟。
3、葱油饼怎么用起酥油做?
然后刷上一层油，撒上葱花和少许盐，然后卷起来，再团成螺旋状，然后用手压一下，用擀面杖擀成10cm左右的小饼，饼就做好了。
步骤 1 250g面粉先加入沸水，拌成棉絮状，再加入温水，揉成光滑偏软一些的面团，如果有点粘可以抹点油防粘，盖上保鲜膜，醒面半小时。
首先准备400克面粉放进盆里，加入0.5克酵母粉，用260毫升的温水和面。 温水分次倒入面粉里，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，用筷子搅成面团，不用揉面，用筷子把面团收拢在一起就可以，盖上盖子醒面20分钟。
【葱油饼】【制作食材】面粉250克，小葱一把，食盐，油酥 【方法及步骤】准备一个大碗，往大碗中加入250克的面粉，然后往面粉中再加入一小勺的食盐，用筷子将其搅拌均匀。
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