起酥油做棒米花（起酥油可以炸花生米吗）
本篇文章给大家谈谈起酥油做棒米花，以及起酥油可以炸花生米吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享起酥油做棒米花的知识，其中也会对起酥油可以炸花生米吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、爆米花用什么油
爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油来制作，起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点，黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点。若没有以上两种油可以使用，也可选择用玉米油来代替。
若是使用带有气味的油类，如菜籽油、猪油、牛油等，会使得爆米花带有奇怪的味道，反而会影响其食用口感及味道。也可以使用黄油，这样做好的爆米花就带有奶香味，美味可口，但黄油容易焦糊需要注意温度。
制做爆米花可以用起酥油、黄油、椰子油。起酥油可以让爆米花更膨大，酥脆，黄油营养价值高，可以帮助爆米花上色，色泽更鲜亮，香味更浓郁，椰子油富含多种维生素、氨基酸，清热下火，可以中和爆米花的火气，增添香气。
椰子油：如果采用的是椰子油来炸爆米花，爆米花会把椰子油里面的维生素C和维生素E，还有各种氨基酸吸收进去，使爆米花的营养更加丰富，而且香气更浓。椰子油因为有清热的功效，可以使我们在吃爆米花的时候不容易上火。
2、爆米花用什么油
爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油来制作，起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点，黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点。若没有以上两种油可以使用，也可选择用玉米油来代替。
若是使用带有气味的油类，如菜籽油、猪油、牛油等，会使得爆米花带有奇怪的味道，反而会影响其食用口感及味道。也可以使用黄油，这样做好的爆米花就带有奶香味，美味可口，但黄油容易焦糊需要注意温度。
制做爆米花可以用起酥油、黄油、椰子油。起酥油可以让爆米花更膨大，酥脆，黄油营养价值高，可以帮助爆米花上色，色泽更鲜亮，香味更浓郁，椰子油富含多种维生素、氨基酸，清热下火，可以中和爆米花的火气，增添香气。
椰子油：如果采用的是椰子油来炸爆米花，爆米花会把椰子油里面的维生素C和维生素E，还有各种氨基酸吸收进去，使爆米花的营养更加丰富，而且香气更浓。椰子油因为有清热的功效，可以使我们在吃爆米花的时候不容易上火。
3、问一下 做爆米花的那个起酥油和香精的比例放多少合适 答案精准多给粉分...
爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。
不可以的，爆米花加热需要接近200度的高温，色香油和奶茶粉只能耐100度左右，温度再高味道就消失了，所以做不出多口味的爆米花来。
在制作爆米花种也加油起酥油，可以做到提高膨胀率，增加酥脆程度。
直到玉米爆裂完，出锅后继续工作第二锅生产。D、果味爆米花机爆制玉米花采用油质奶油香精（可采用15275奶油香精），食用花生油按25：1比例放入食用油在爆谷机中搅拌均匀后就可使用。每小时开机生产5—15公斤玉米原料。
4、爆米花用黄油和起酥油怎么做
准备一口干净的锅，将锅加热，放入黄油小火融化。待黄油融化后，倒入玉米粒，拌匀，让每一粒玉米都粘上黄油。听到爆开的声音说明：玉米粒慢慢加热开始爆花，这时要赶快盖上盖子，随时观察，必须保证小火。
爆米花的做法：主料：干玉米粒 （80克）辅材：黄油 把所有材料准备好。玉米粒洗干净，并沥干水备用。锅洗干净，大火烧热。
爆米花制作方法：小玉米，125克.起酥油：80克 .色拉油：55克.牛油/或是（黄油）：120克。 乙基麦芽粉：20克绵白糖：100克，然后把它包装起来就可以了，着就是最简单的方法了。我自己也做过，味道还可以的。
首先我们要准备适量的小玉米，小玉米是那种专门用来爆爆米花的，接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话，一定要准备适量的黄油。
酥油的成分包括食用油脂、食品乳化剂、抗氧化剂、香精、色素。酥油通常有两种，一种是固态，另一种是透明的液态，称液态酥油。一道爆米花做法 爆米花是用玉米（青稞）、黄油、糖一起做出来的一种膨化食品，味道比较甜。
到此，以上就是小编对于起酥油做棒米花的问题就介绍到这了，希望介绍关于起酥油做棒米花的4点解答对大家有用。