军屯锅魁起酥油需要放蛋吗-彭州美食？
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1、彭州美食？
彭州市美食有九尺板鸭、军屯锅魁、滴油水饺、鲜鹅肠火锅、天彭辣豆瓣、游汤元等。1、九尺板鸭：早在明朝便颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式，分干板鸭、卤板鸭两种，做工讲究。2、军屯锅魁：又名酥油千层饼，历史悠久，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。3、滴油水饺：初创于八十年代初，时称红油水饺，因全部用猪肉馅，不加任何鲜菜，上桌时滴上特制红油故得此名。4、鲜鹅肠火锅：以生扣鹅肠为特色，辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令蔬菜，麻辣香脆、久吃不浑汤、色香味俱全、四季皆宜。5、天彭辣豆瓣：始建于乾隆年间，有200多年历史有辣豆瓣、金钩豆瓣、香油豆瓣、佐餐豆瓣之分，酱香浓郁、鲜辣可口、回味悠长。6、游汤元已有100余年历史，每碗汤圆五种味道，香甜可口、风味各异。
通过线上投票和专家评委现场打分及大众评委现场打分相结合的方式，评选出地标名菜10道和“金牌小吃”12道，以展示彭州餐饮特色、塑造彭州美食品牌、打响彭州美食名片、进一步展现彭州美食之都建设成果，也为“好吃嘴”们提供了一份最全、最新、最权威的彭州美食打卡菜单！这些名菜，有的早已是餐厅饭桌上的热门必点菜品，有的还鲜为人知却一吃难忘，好比发现“新大陆”般令人激动。地标名菜:龍門干烧小虹鳟白雪鸡片烩羊肚菌幺麻子藤椒扣鲍鱼双味稻田鱼极品养生鱼滑鱼豆花如鱼得水荔枝虾球川芎鲜虾丸牡丹花开金牌小吃熊氏耙耙鹅彭州牡丹酥大伞蒸牛肉关口卤鸡磁峰麻饼张二孃手工牛肉合折丁丁兔军屯锅盔滴油水饺胡子兔阳家翡翠包杨程猪手
.2、刘记锅魁是什么？
刘记锅魁是一种江苏传统的小吃。因为刘记锅魁是江苏的一种传统小吃，由筋鱼、鸭脯、猪肉、黄豆等制成，讲究制作工艺和食材的选用，所以非常美味。此外，刘记锅魁的外形和口感也非常独特，被誉为江苏的特色美食。如果你想了解更多江苏的传统小吃，可以了解一下沪菜和苏菜，它们都是江苏地方的特色美食。
是姓刘的开的一种面食饼类小说。刘记，指姓刘的开的店铺。锅魁，是一种用面粉、酥油等制作而成的圆形小吃。如四川最出名的是彭州军屯锅魁，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
.3、锅盔烧饼是哪里特产？
锅盔是四川的特产，锅盔，又称锅魁，军屯（今彭州市军乐镇）锅魁历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在军屯休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
.4、彭州宵夜推荐？
1，铜锅饭（铜锅饭彭州店）2，龙记特色卤肉面馆3，关口许记特色卤鸡4，七里香飘·黄焖鸡米饭5，三妹特色鸭肠面6，守柴炉烤鸭（南部新城店）7，利济黄氏姊妹蹄花8，席记锅魁（海窝子总店）9，龙记特色卤肉面（朝阳北路）10，九馋面道（沃尔玛店）11，九尺板鸭苏老八板鸭（示范店）
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