麦当劳的汉堡胚有起酥油鸡蛋-麦当劳汉堡胚子
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1、鸡腿汉堡用的起酥油是否清真?
达利园派起酥油不是清真的。达利园派起酥油是一种由食用油、棕榈油和牛奶组成的加工食品，其成分中并不含有清真饮食所要求的牛羊肉及其制品。因此，达利园派起酥油不是清真的。
起酥油是一种经精炼的动植物油脂、氢化油或者是两者的混合物，不是清真油。清真油一般用的是植物油，例如豆油、菜油、花生油、玉米油、橄榄油等，起酥油主要用来制作糕点、烧饼等食物。
起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化其中的不饱和脂肪酸形成的产物，所以它并不是动物油脂，本身就属于清真。
如果个人没有对牛乳或其制品过敏或禁忌，那么吃起酥油应该是没有问题的。但是如果个人有对牛乳或其制品的过敏或禁忌，或者按照宗教信仰要求不食用牛乳或其制品，那么就需要避免食用起酥油。
2、麦当劳用的是起酥油吗
麦当劳使用的炸鸡油是一种专门用于制作炸食物的固态起酥油。起酥油是一种经过特殊处理的油脂，具有较高的饱和度和较低的水分含量，使得炸制的食物能够快速形成酥脆的外层。
麦当劳和肯德基用的油都是起酥油，这种油在肯德基、麦当劳仓库储存时有纸盒外包装，里面用蓝色的专用塑料袋密封，成乳白色的固体状。
在肯德基麦当劳做过兼职的朋友可能会知道，肯德基麦当劳这些连锁的快餐店用的是一种叫做“起酥油”的油，这种由看上去有点像猪油，一块一块的像芝士一样，但是炸出来的东西的确比一般的食用油好吃。
kfc实用固态的花旗起酥油，每天早上由开店人员换油。
南通嘉吉起酥油售卖叫嘉吉融佳起酥油。在麦当劳、肯德基的炸鸡块、汉堡肉、薯条等都有使用南通嘉吉起酥油，南通嘉吉起酥油是炸鸡块、炸汉堡肉、炸薯条的好油。
3、麦当劳对身体有害吗?
或多或少肯定是有点害处的。你想麦当劳的油反复炸制，这样无形增加了致癌物。
汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨等，由于脂肪含量过高，不仅会增加体重，对于青少年正在发育的大脑也将造成永久的伤害。儿童经常食用可乐、汽水、糖果、薯条、薯片、汉堡包等食品，容易造成营养素缺乏，不长个儿。
主要有以下几点：长时间站立，引发下肢静脉曲张。长期处于高噪音环境，对听力有损害。长期在封闭空间工作，对心理健康产生影响。接触频繁的高温烹饪设备和食品，对皮肤和身体造成一定影响。
油炸的薯条里含有和汽车尾气相同的某种化学成分，然后油炸的食品通常营养损失大，而且不同程度含有致癌物质。
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