起酥油大豆油1比1-1斤起酥油和1斤大豆油哪个多？
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1、1斤起酥油和1斤大豆油哪个多？
1斤起酥油多，一般起酥油用到一周基本都会黑，因为很多油炸物的残渣被反复油炸已经碳化了，这时就要过滤，将油往很密滤网上倒，隔掉炸东西残留的渣碎，如此反复几次再倒入滤油粉。要养成定时过滤的好习惯，不要等油变黑了再过滤，最后最重要的是：油用了一定的次数必须倒掉！
|斤起酥油和|斤大豆油多有哪个多？首先他们的重量都是一斤。你从重量来说，他们是一样的。他们都是液态油脂所以比重也都基本相同。那他们的体积，一斤的体积也是差不多的。所以就可以断定一斤的起酥油。一斤的大豆油。是一样的。不论在重量和体积上，基本相同。
.2、起酥油和大豆油可以混用么？
起酥油可以掺大豆油，大豆油就是它的来源之一。不过起酥油用的时候一定要慎重，对人的身体不好。它只能算是一种添加剂，用量一定要少。大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多，按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油；按大豆的种类可分为大豆原油，转基因大豆油
.3、起酥油和豆油哪个成本低？
起酥油成本低，豆油成本高。起酥油一般以大豆油为原料，有的用动物油脂，有的用植物油脂，还有的用氢化油。起酥油一般被用来做榴莲酥，饼干，老婆饼等糕点，不能直接食用，而且起酥油里面含有反式脂肪酸，不宜食用过多，有害身体健康，所以小伙伴们要少吃这种油炸甜品。
.4、起酥油和大豆油会一起凝固吗？
不会。起酥油可以掺大豆油，大豆油就是它的来源之一，不过起酥油用的时候一定要慎重，对人的身体不好，它只能算是一种添加剂，用量一定要少。大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂，大豆油的种类很多，按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油；按大豆的种类可分为大豆原油，转基因大豆油。
不会一起凝固。起酥油，是具备用于加工饼干等，可使制品十分酥脆的性质的油脂。从英文“短（shorten）”一词转化而来。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。
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