椰子油代替黄油做千层皮，椰子油代替黄油做千层皮好吃吗
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1、千层蛋糕的黄油能用什么油代替?可以用植物油吗?
除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外，可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油。不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代。
可用色拉油、玉米油、奶油代替。抹茶千层蛋糕做法：用料：鸡蛋3个、纯牛奶300克、低筋面粉120克、淡奶油300克、糖粉60克、抹茶粉7克、黄油20克。碗中倒入鸡蛋、牛奶、糖粉搅拌均匀。
第一种替代品是植物油。植物油有很多种，比如菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油等等，可以根据自己的口味来选择。植物油不仅可以用于烘焙，还可以用于炒菜等多种用途，非常实用。第二种替代品是动物油。
在没有黄油的情况下能够采用植物油来替代。比如食用油、仅仅口味不一样。 假如是制作饼干，食用油取代黄油以后，烤出的点心就没有那么松脆，蛋糕还会没有那么膨松，提议加一点发酵粉。
没有黄油可以用起酥油、椰子油、水果酱、烹饪油、人造黄油代替。
2、做面包黄油不够可以再加椰子油吗
可以的可用橄榄油代替。橄榄油比黄油的味道更好，有特殊的香气，适合用来烘焙各种面包和甜点。可用椰子油代替。椰子油从椰肉中提取而来，更容易被消化吸收，是一种素食食品，适合用来制作面包、松饼等。
在我们生活中做面包没有黄油是可以用其它东西来代替的，比如橄榄油、椰子油或者酸奶等等。黄油在烘培的作用中包括为烘培产品提供黄油风味，带来柔软绵密的口感和帮助烘培产品膨胀。
没有黄油可以用起酥油、椰子油、水果酱、烹饪油、人造黄油代替。
曲奇饼干黄油不够了，可以用猪油代替，还可以用椰子油代替。猪油香，起酥效果好，黄油有奶香味，椰子油有椰子的青香味。
3、黄油可以用什么代替
除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外，可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油。不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代。
水果酱。用水果酱来代替黄油可以为甜点提供足量的水分和脂肪，而且糕点的味道还会更好。如果使用水果酱中还有糖分，还可以让你减少烘焙时糖的添加量。不过，用水果酱的时候应该考虑是否和糕点的味道相匹配。
做面包时没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油等来代替。橄榄油；橄榄油之所以可以代替黄油，是因为橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
做面包是如果没有黄油可以用猪油或者橄榄油代替。橄榄油面包成品较为小一些，黄油与猪油盐面包成品颜色一致，大小也一致。可以用一半色拉油一半黄油；如果有鸡油也可以尝试替代。
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