椰子油全麦坚果-100%全麦吐司做法烤箱？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰子油全麦坚果的问题，于是小编就整理了5个相关介绍椰子油全麦坚果的解答，让我们一起看看吧。
1、100%全麦吐司做法烤箱？
主料：全麦面包粉300克淡奶油50克黄油25克辅料：干酵母2.5克盐3克白糖40克凉水155克做法：1. 材料：新良全麦面包粉、干酵母、盐、白糖、淡奶油、凉水、黄油；没有淡奶油也可以用凉水或者牛奶代替，根据面粉的吸水率来调整液体的用量；2. 除黄油外的所有材料入面包桶中，将桶放入东菱JD08面包机中，启动“揉面”程序10分钟；3. 面团揉得光滑且滋润，放入黄油，再次启动“揉面”程序20分钟；4. 揪一块面轻轻撑开，能出现这种透明且有弹性的薄膜时，揉面结束；手指捅个洞，洞口边缘还有少许不光滑，考虑到全麦面包的口感本来就是略有粗糙的，且因为室温过高而酵母已经开始起作用了，所以面团就先揉到这里，通过后面的整形弥补揉面上的不足；5. 将面团放桶里松弛10分钟后取出，放在揉面垫上，用手轻轻拍打成牛舌状；6. 从上向下卷成卷，封口朝下，用四边齐整的大盒子盖住，松弛10分钟；7. 将松弛好的面卷擀成上下宽窄一致的长条，宽度不要超过面包桶内壁的宽度；8. 从上向下卷成卷，封口朝下；经过这两次整形，即使面团揉得不是太完美，也能够弥补面筋上的欠缺；9. 将面卷放入面包桶中，盖上内盖和外盖，选择“发酵” 1小时，看面团状态来调整时间；面团是原来的2-2.5倍大小，表面光滑有蓬松感，启动“烘烤”程序40分钟；10. 将烤好的全麦面包倒在晾架上，晾到手温时可切片入袋保存
用料：全麦面粉 290克，奶粉15克，牛奶 130克，鸡蛋 1个，酵母 3.5克，红糖 30克，椰子油 22g， 全麦面粉 20克，水 50克。100%全麦吐司面包的做法步骤：1.汤种在锅里面加热至60度，然后加一层保鲜膜冷却，混合除了椰子油的原料放入面包机用揉面模式，水不要一次性加完，面粉吸水性不同根据面团湿度再加水。2.开始成膜后加入椰子油揉出手套膜。发酵至2倍大，分成年3个小面团放入吐司模具进行2次发酵。3.在烤箱或者微波炉密闭空间里加一碗开水来发酵，大概40分钟可以看到面包长出山顶。4.烤箱提前预热，上：180度；下：220度烤20min；上、下：180度烤5min-10min，注意上色后及时加盖锡纸。烤好过后拿出来脱模就可以了。
百分百全麦吐司的做法：1、先制作波兰种酵头：50克高筋面粉 50克清水 1克干酵母。2、将材料混合均匀盖保鲜膜室温发酵1小时（夏天），待酵种发至充满许多小泡泡时移至冰箱冷藏16小时左右。3、制作面团：因全麦面粉吸水性强，所以，除油和酵母外，先将其他材料混合后静置半小时。4、静置半小时后加入酵母，厨师机搅拌10分钟，之后加入油，然后继续搅拌揉面至出膜，盖保鲜膜室温发酵40分钟左右（夏天），当发至原来面团的二倍大时，手指蘸面粉戳个洞，不塌陷，一发完成。5、将面团移至案板按压排气，分三份松弛10分钟，分别将三个面团擀成牛舌状扁片，从上至下卷起，将卷好的面团放入吐司模具进行二发，正值夏秋季节就还是室温发酵50分钟。6、当二发至模具8、9分满（盖盖9分满，不盖盖8分满）即可入烤箱烘烤35分钟，（烤箱180度预热10分钟）35分钟之后出炉，将吐司脱模放在烤架上晾凉。
烤箱温度设置——上火180℃，下火200℃。100%黑麦吐司的做法步骤步骤 1先制作种面团，水和酵母混匀后和面粉混合成一个均匀的面团冰箱冷藏发酵约24h～30h步骤 2发酵好的种面团，加入主面团所有材料，厨师机最低档搅打控制在八分钟以内。步骤 3松弛20min，分割成三等份揉圆，松弛10min，二次擀卷并放入吐司模具。步骤 4发至满模，东北这边室温已经很低了，也就十来度，室温发了一个小时不到一半吧，就放到烤箱里用醒发功能又发了一个小时。步骤 5烤箱预热十分钟左右，入烤箱上火180下火200烤10min，然后调整至上火150下火180烤15min。这个温度我的烤箱不需要加盖锡纸。
2、生酮食品推荐？
在生酮饮食中，低碳面包是一种受欢迎的选择。以下是几种推荐的生酮低碳面包：1.椰子面包：由椰子粉、鸡蛋和椰子油制成，富含健康脂肪和纤维。2.亚麻籽面包：亚麻籽是一种富含膳食纤维和健康脂肪的超级食物，可以用来制作低碳面包。3.坚果面包：使用坚果粉、鸡蛋和植物油制作，富含蛋白质和健康脂肪。4.芝士面包：使用奶酪和杏仁粉制作，富含蛋白质和脂肪。这些面包可以在生酮饮食中作为替代传统面包的选择，提供更低的碳水化合物含量。
推荐：1.坚果和种子：杏仁、核桃、腰果、花生、南瓜子等坚果和种子富含健康脂肪和蛋白质，是生酮饮食的理想选择。2.高脂肪食品：橄榄油、椰子油、牛油、鸡脂等高脂肪食品可以提供能量，并帮助维持生酮状态。3.低碳水化合物蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、花椰菜、洋葱、西兰花等低碳水化合物蔬菜富含纤维和维生素，适合生酮饮食。4.高蛋白质食品：鸡胸肉、鸡腿肉、牛肉、鱼类、虾等高蛋白质食品有助于满足身体对蛋白质的需求。5.奶制品：高脂奶酪、奶油、酸奶等奶制品可以提供脂肪和蛋白质，但要注意选择低碳水化合物的奶制品。6.鸡蛋：鸡蛋是生酮饮食中的理想食品，富含蛋白质和健康脂肪。
以下是一些生酮食品的推荐：高脂肪食品如橄榄油、椰子油、牛油、坚果和种子；高蛋白食品如鸡胸肉、鱼类、牛肉和豆腐；低碳水化合物食品如蔬菜（特别是绿叶蔬菜）、莓类水果、奶酪和酸奶；其他推荐包括鸡蛋、牛奶、酸奶、坚果黄油、鱼油和蔬菜汤。这些食品可以提供足够的脂肪和蛋白质，同时限制碳水化合物的摄入，有助于维持生酮饮食的状态。请注意，每个人的身体状况和需求不同，建议在开始生酮饮食前咨询专业医生或营养师的建议。
。1.生酮食品主要是低碳水化合物、高脂肪的食物。这样的食品可以帮助身体进入生酮状态，促进脂肪燃烧和减肥。常见的生酮食品包括牛油、橄榄油、坚果、肉类和鱼类等。2.对于在生酮饮食中的人来说，推荐的生酮食品包括鳄梨、椰子油、葵花籽、橄榄、杏仁、肉类、鱼类等。这些食品富含健康脂肪和蛋白质，而且能够提供足够的能量维持身体功能。3.同时，尽量避免摄入高糖和高淀粉的食物，如面包、米饭、糖果等，因为这些食物会增加碳水化合物的摄入量，影响生酮效果。所以，针对生酮饮食的推荐食品主要是低碳水化合物高脂肪的食物。
3、全麦面包加油吗？
当然有了，虽然说是全麦面包，只是面粉的名称，和种类不一样而已，所以如果不放点油进去，做出来的面包会非常非常的干，多少得放点油进去才会松软，全麦面包的食用油不是很多，但是也有，也可以用比较健康的油代替，比如橄榄油，椰子油这些，都可以的
4、杰儿450克全麦吐司面包做法？
将汤种的食材全部混合，放入料理机的盆，搅拌均匀，用手动的打蛋器搅拌就可以步骤 2发酵，盖上保鲜膜，冬天23度至少20分钟，发酵到起小泡的程度步骤 3把第二步的食材混入，黄油要提前软化，加入料理盆，先加一半水，视情况继续加水，开始揉面，先用1档揉，看混合后面团的软硬，再加水，用2档，一共20分钟左右步骤 42次发酵，直接放入蒸烤箱发酵，40度，45分钟步骤 5发酵到2倍大，拿出来排气，用手按压，分成三份，打3个卷，放入垫油纸的吐司盒步骤 63次发酵，放入蒸烤箱发酵档，40度发酵1小时，涨满吐司盒步骤 7刷蛋液，上面洒燕麦片，在上面再洒一些蛋液，能把燕麦片沾住步骤 8烤箱预热190度，之后放入烤箱调到180度20分钟，先盖上盖烤，再15分钟上色，根据各烤箱不同再调节步骤 9切片
用料：全麦面粉 290克，奶粉15克，牛奶 130克，鸡蛋 1个，酵母 3.5克，红糖 30克，椰子油 22g， 全麦面粉 20克，水 50克。100%全麦吐司面包的做法步骤：1.汤种在锅里面加热至60度，然后加一层保鲜膜冷却，混合除了椰子油的原料放入面包机用揉面模式，水不要一次性加完，面粉吸水性不同根据面团湿度再加水。2.开始成膜后加入椰子油揉出手套膜。发酵至2倍大，分成年3个小面团放入吐司模具进行2次发酵。3.在烤箱或者微波炉密闭空间里加一碗开水来发酵，大概40分钟可以看到面包长出山顶。4.烤箱提前预热，上：180度；下：220度烤20min；上、下：180度烤5min-10min，注意上色后及时加盖锡纸。烤好过后拿出来脱模就可以了。
5、450克全麦吐司配方及做法？
用料：全麦面粉 290克，奶粉15克，牛奶 130克，鸡蛋 1个，酵母 3.5克，红糖 30克，椰子油 22g， 全麦面粉 20克，水 50克。100%全麦吐司面包的做法步骤：1.汤种在锅里面加热至60度，然后加一层保鲜膜冷却，混合除了椰子油的原料放入面包机用揉面模式，水不要一次性加完，面粉吸水性不同根据面团湿度再加水。2.开始成膜后加入椰子油揉出手套膜。发酵至2倍大，分成年3个小面团放入吐司模具进行2次发酵。3.在烤箱或者微波炉密闭空间里加一碗开水来发酵，大概40分钟可以看到面包长出山顶。4.烤箱提前预热，上：180度；下：220度烤20min；上、下：180度烤5min-10min，注意上色后及时加盖锡纸。烤好过后拿出来脱模就可以了。
1、用后油法将面团揉至完全阶段 加入蔓越莓干揉匀即可2、28度温度发酵至2-2.5倍大3、分成3等份 室温醒发15分钟4、分别擀长 卷起 放入450克吐司模5、放温暖湿润处发至8、9份满 由于我放的全麦粉很多（一般高粉：全麦粉为1：4）所以发不到那么高 但是完全不影响口感 实实在在的麸皮6、表面刷牛奶 烤箱185度预热（按自家烤箱脾气）上下火下层40分钟（刚烤10分钟表面上色后加盖锡纸）
三能SN2048用料全麦粉 100克高筋粉 200克鸡蛋 1个酵母 4克白糖 15克牛奶 150 10克盐 4克植物油 20克全麦吐司（450克）的做法步骤步骤 1混合所有材料，揉成光滑面团。最好是手套膜。步骤 2发酵一小时，直至面团两倍大。用手指戳洞不回缩步骤 3均匀分成三个面团，揉圆醒发20分钟。步骤 4压扁，擀长，轻松卷起一周半。继续醒发20分钟。再次擀长，紧密卷起2周半。步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1不盖盖儿放入吐司盒，入烤箱38度50分钟。放入一碗热水增加湿度。至9分满。步骤 6175度43分钟。
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