椰子油可以做什么饼吃的-椰子油曲奇饼干怎么做？
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1、椰子油曲奇饼干怎么做？
用料 椰子油125克 中筋/低筋面粉150克 巧克力粉30克 黑巧克力（50%-70%根据个人爱好）100克 中号鸡蛋1颗 细黄糖60克 将做法保存到手机 步骤 1 鸡蛋中加入所有的糖，全蛋打发（中高速2-3分钟） 步骤 2 蛋液中倒入融化的温热的椰子油（不要把滚烫的油倒到鸡蛋液里啊！！！）搅拌均匀，呈顺滑乳液状 步骤 3 面粉过筛，与巧克力粉混合，加入油蛋液中 步骤 4 加入黑巧克力豆，搅拌均匀（没有现成的巧克力豆可以自己切碎巧克力，随便切就好） 步骤 5 大烤盘铺烘培纸，把面糊团城球状（用勺子、用手都可以）无需压扁整形，直接挨个放在烤盘上。大小根据个人喜好，我通常做直径3厘米左右，比较好存放。 步骤 6 180℃预热好烤箱，上下火9-10分钟，拿出放凉即可。
2、煎椰丝饼用的啥油？
煎椰丝饼通常使用植物油或椰子油。因为椰丝饼是一种烤制的传统小吃，在制作过程中需要将椰丝和面粉混合后煎制而成，而使用植物油或椰子油能够增加煎制出的饼干的香气和口感，同时也不会影响食品的口感和健康。如果使用动物油，由于该油脂可能含有胆固醇等有害成分，不利于人体健康。因此，植物油或椰子油是制作椰丝饼的更好选择。如果想要制作更加健康的椰丝饼，也可以选择使用橄榄油或其他健康的食用油来代替植物油或椰子油。
煎椰丝饼一般使用椰子油。因为椰子油不仅具有天然的椰子香味，还有着良好的热稳定性和抗氧化性，可以避免高温热熔时产生的有害物质，同时也不会使椰丝饼变得油腻。如果没有椰子油可以使用其他植物油代替，但是椰子油的独特风味却无法替代。
煎椰丝饼一般使用椰子油。原因是因为椰子油的种类较多，不同类型的椰子油适用于不同的烹饪方式。其中，无味、高温稳定性好的椰子油适用于煎炒高温烹饪。操作类问题：无需步骤。
3、椰子油怎么吃做饼？
首先准备主要核心食材面粉，鸡蛋，牛奶和椰蓉1.把两个鸡蛋，100克的纯牛奶，50克椰蓉，40克细砂糖，40克融化的黄油，搅拌均匀备用2.把低筋面粉里加去少许黄油，混合均匀再加细砂糖，清水，继续搅拌均匀，然后依次挤到模具里，大概20克左右为一份挤在模具里，倒入我们调好的椰蓉。3.最后上烤箱，温度180度，烤10分钟就可以了。
4、椰子油可以做月饼吗？
可以。椰子油可以起到降脂抗氧化的作用，加入面团里做成月饼，有淡淡的椰香，吃起来会更美味。做月饼前，将平底锅预热加温，刷少许椰子油，将锅底加热半分钟左右，然后将冷冻的月饼红色字朝下，月饼之间保持一定距离，这样不会粘到一起，盖上锅盖烤12至15分钟，至底部金黄，翻面再烤15分钟，两面完全金黄就可以出锅。
椰子油可以做苏式月饼到没有猪油做的开酥效果好。在苏式月饼饼皮中添加初榨椰子油，其皮质软而不韧，酥而不脆。增加了“饼味”，突出了酥皮、软皮、椰香味的特点，适合更多人的口感。苏式月饼是我国的传统食品，起源于苏州，传承在苏州一直保持着传统的加工工艺，如今已形成了30多个品种，松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁。
5、蛋香椰鱼饼做法和配方？
做法先把鱼饼切成小块，鸡蛋打散，把小块鱼饼全部放到打散的鸡蛋里，放一点点盐。步骤 2然后冷锅放椰子油，椰子油有香味了就把鱼饼鸡蛋液放进去，炒熟即可～～太香了！！！
准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露，搅拌均匀。撒上长豆角、蛋液继续搅拌，搅拌至起胶，冰冻冷藏。戴上手套，将馅料揉成团状，压扁成饼状，放于盘中。在锅中倒入油，中火热油，将鱼饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
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