椰子油奶酪罐子怎么做-椰子奶油怎么做好吃
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1、做椰子油的方法 怎样自制椰子油
做法:毛椰子有两层壳,用菜刀把椰肉连着里面那层壳一点点的起出来。接着刚刚那刀,再对着切一刀成一个直角,这一块就会脱落下来。再一块块切小了。
可分为两大类方法:一类是经提纯、漂白、脱臭的“净化”椰子油,另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”椰子油。做法:把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后把油撇出来。
做法:把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后把油撇出来。从椰肉碎屑中挤出椰乳(也称椰浆),然后使它自然发酵24—36 小时,这样油就与水分离,再取出油,短时间加温以除去水分。
步骤:准备8只去皮椰子,黑色的皮让水果店老板削干净,卖椰子的店家都要专门的工具去皮的。不会开椰子的宝子可以看我这一篇帖子哦~在家怎么简单有效的开椰子取汁剥肉?先把椰子水倒出来,然后把椰子肉切成小块。
熬椰子油的时间取决于所使用的方法和工具。以下是两种常见的方法:传统方法:将椰肉切成小块,放入锅中加热。随着温度升高,椰肉开始释放油脂。椰肉会逐渐变成金黄色,直到变成棕褐色,同时伴随着椰子的香味。
2、奶酪怎么做
香蕉奶酪米饼:香蕉切块打成泥,加入鸡蛋、奶酪和熟米饭搅拌均匀,捏成饼状煎至金黄即可。金黄美味的香蕉奶酪米饼,超好吃。
[制作方法]:吉利丁片10克用冷水泡软备用。水量不需要太多,能盖住吉利丁片就行了。准备一个小锅,倒入200克淡奶油,不喜欢用淡奶油的可以用等量牛奶代替。加入20克白砂糖,50克芝士碎(也可以用芝士片代替)。
自制奶酪的做法步骤:3 3放入蒸锅中,可以冷锅开始蒸,也可以将水煮开再放入蒸。大概蒸30分钟左右,打开锅盖,可以看见碗内有明显分层。关火,闷上15分钟左右。取出晾凉。
把乳酪放到模子里,之后你就可以做切片奶酪。或者就挤成一团放着,拌沙拉时随取随用。不过如果你想放到模子里的话,尽早放进去这样比较容易成型,不然过一会变硬了就不好再塞进模子里了。请点击输入图片描述 10冷藏。
3、自制奶酪罐子教程
做奶酪很简单,鲜奶,鲜奶油跟糖加热融化后,把软化的吉利丁加入,充分拌匀后就可以了。做成双色奶酪的撇步,就是把罐子倾斜到你想要的地步,用马芬烤盘可以轻松做到。
工具/原料:鲜羊奶、自制米酒液。自制的米酒,不要用刚刚做好的,用放置过几天的效果更好。把米酒用网筛过滤。过滤出米酒液备用。把山羊奶煮开。然后倒入米酒液继续煮。
自制奶酪的做法步骤:1 1牛奶2盒,倒入锅中,小火加热,我用的是400W的小电饭锅加热的。也有人说最好隔水加热,牛奶不易煮糊。
混匀盐和乳酪,继续挤出多余水分。请点击输入图片描述 9把乳酪放到模子里,之后你就可以做切片奶酪。或者就挤成一团放着,拌沙拉时随取随用。
- 步骤 - 柠檬对半切开,挤出柠檬汁,30g左右就够了。 虽然可以用10g白醋来代替,但如果能买到柠檬最好,因为白醋做出来的奶酪口感味道还是差一些,个人不喜欢。
4、4款椰子蛋糕奶酪罐子
底部:椰蓉椰子蛋糕,咖啡奶酪:减脂奶酪40克、咖啡粉2克、代糖2克。
g无盐黄油,60g奶酪芝士,110g砂糖,150g全蛋,180g中筋面粉,1茶匙泡打粉,200ml浓椰浆,80g椰丝,30CC杏仁酒。打散室温软化的黄油和芝士加入砂糖打匀。
椰子蛋糕(Coconut Cake)椰子蛋糕就是那种无论你带到什么场合都不会错的甜点,甜度适中且口味清新的口感,加上优雅精致的外形,可以帮你急速提升逼格~也是我很喜欢吃的一种。
椰子乳酪磅蛋糕 无盐黄油120g,奶酪芝士60g,砂糖110g,全蛋150g,中筋面粉180g,泡打粉1茶匙,浓椰浆200ml,椰丝80g,杏仁酒30CC.做法 打散室温软化的黄油和芝士。接着在其中加入适量的砂糖打匀备用。
在软化的奶油奶酪中,依次加入糖,鸡蛋,蛋黄,玉米淀粉,淡奶油,南瓜泥,搅拌均匀;过筛一遍,倒入一半奶酪糊,放入几块熟南瓜,倒入另一半奶酪糊;烤箱预热230度25分钟,放凉冷藏4小时或过夜。
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