椰子油冷藏不凝固，椰子油冷藏一年还能吃吗
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1、生冷压榨椰子油不凝固怎么回事
冷榨椰子油放冰箱里24小时也不会凝固，是不太正常。椰子油，别名椰油，是椰子树的种子精炼制成的非挥发性油。在二氯甲烷和石油醚（沸程65至70℃）中易溶，在乙醇中微溶，在水中几乎不溶。 由椰子肉（干）获得。
椰子油的凝固点是25摄氏度。在25摄氏度以下时，温度越低凝固速度就越快；在25摄氏度以上时，温度越高融化的就越快。
冷榨椰子油25℃以上融化呈液态，清澈纯净；25℃以下凝固呈雪白的固态，有股淡淡的椰香，被誉为世界上最健康的油脂。
而另一瓶没有，那么经过氢化处理的椰子油的凝固点就可能会提高。因此，如果两瓶椰子油在相同的温度下，一瓶为液体一瓶为固体，可能是因为它们的成分不同，或者在制造过程中采用了不同的加工方法或添加了不同的物质。
精炼的椰子油，室温低于26摄氏度就会开始凝固。冷榨的，在室温低于24摄氏度就会凝固。芳疗的椰子油，凝固点是在0摄氏度，它是和其他物质调和的，所以凝固点才低。
2、椰子油冷天没凝固是不是不纯
冷榨椰子油放冰箱里24小时也不会凝固，是不太正常。椰子油，别名椰油，是椰子树的种子精炼制成的非挥发性油。在二氯甲烷和石油醚（沸程65至70℃）中易溶，在乙醇中微溶，在水中几乎不溶。 由椰子肉（干）获得。
单凭凝结现象辨别食用油纯度，这个办法不靠谱。“凝结辨别法”不能辨别某种食用油是否纯正。食用油的凝结点温度是多少，与油品中饱和脂肪与不饱和脂肪的含量及比例有很大关系。
椰子油凝固的好还是不凝固的好 椰子油是否凝固并不能作为判断其好坏的标准。
颜色：深黄色的是精炼椰子油或其他油脂，无色或者微微黄色的是冷榨椰子油；温度：22°C以下仍然为液态的是精炼椰子油或其他油脂，22°C凝固了为冷榨椰子油；透明度：透明度越高椰子油越纯。
3、长滩岛买了几个牌子的椰子油回上海,天气冷了一瓶没凝固,是不纯呢还是...
“棕榈油天冷时容易出现凝固，但究竟质量有没有问题，要做进一步检测才知道。”郑州市卫生监督所副所长李新庆说，棕榈油也属于食用油，可以食用，但棕榈油因为凝固点较高，气温稍低就会出现凝结、沉淀现象。
如果是买回来直接饮用，建议购买美国的WaNature营养椰油和balisun即食泰国冷榨椰子油，这两种椰子油都是可以直接饮用的，并且都很好的保留的椰子油的天然营养成分。
长滩也确实没什么能当纪念品，除了香蕉干就是椰子油要么就是防晒霜当伴手礼，我们在导游那边定的香蕉干，人民币18一袋，试吃了再买的，在试吃了当地N多种香蕉干后最后还是觉得导游给推荐的最好吃。
长滩岛四大天王：蚂蚁、苍蝇、壁虎、蟑螂。王思然在车里解释的时候仍然让我很担心。其实我会看，只是名不副实。防晒霜建议可以去长滩岛超市买100的防晒霜，配合椰子油使用。走了几天，只有黑和失落。
Debby在车上讲解的时候，还是让我担心了一下。其实还好，是会看到，但名不副实。 防晒霜建议可以到长滩岛超市买100 的防晒霜，和椰子油一起用。去了几天，只黑了一丢丢。
4、椰子油冻住了还可以用吗 怎么让椰子油不凝固
可以用，但需要把椰子油放在加热的容器中，待椰子油完全溶化后便可恢复为液体。
只要椰油没有超过保质期，产生异味，无论是液体还是固体，都是可以正常使用的。
常温保存：椰子油基本上可以放在常温下保存，即使反复融化凝固，也不会有品质问题。加热烹调：椰子油的抗氧化能力强，适合加热烹调。同时，因为椰子油低于25会凝固，所以有时候不适用于冷料理。
在-50度时，椰子油会再次融化成液体，仍然可以使用。椰子油冻住了还可以用吗 还可以用，不用担心。椰子油在常温下储存时，夏天呈液态，冬天呈块状，春秋两季呈乳霜状。
椰子油在低温下会凝固，这是由于其中的脂肪酸组成和结晶形态的原因。加入香料并不能解决这个问题，因为香料并不会影响椰子油的结晶性质。
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