椰子油软白吐司做法烤箱,椰子油 吐司
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1、谁知道椰子奶酥吐司的常见做法?
原料:金山日式吐司粉、鸡蛋液、牛奶、炼乳、淡奶油、糖、奶粉、盐、酵母、黄油、黄油、糖粉、奶粉、蛋黄液。做法步骤:第1步、准备好所要用到的材料。第2步、先做奶酥馅:软化好的黄油与糖粉放入盆中混合均匀。
面团光面朝上轻拍排气,翻面,擀成长方形(宽度不要超过吐司盒),抹上一层奶酥馅,从上到下卷起并封口,再次擀长,分割成3股,编麻花辫,头尾折向底部,放入吐司盒。
【做法】除黄油以外的材料全部放入厨师机,1-2档搅拌成团后改4-5档揉出厚膜,加入软化好的黄油,揉出手套膜。制作黑芝麻奶酥:黄油加入绵白糖用刮刀混合均均,再加入牛奶和黑芝麻粉混合均均,放入冰箱冷藏备用。
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2、椰蓉面包的做法烤箱烤简单窍门
首先,面包面团的制作方法与一般面包完全一样。
将主面团材料 发好的酵头一起揉至面团光滑,加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,放容器里盖上保鲜膜室温发酵至2倍大; 排气分割成8份,分别滚圆并松弛15分钟; 制作椰蓉馅。
放在温暖处发至2倍大小,表面刷蛋液,烤箱180度,中层上下火15分钟至表面上色,捏面包两侧边快速回弹即可。
内馅做法:黄油软化后和细砂糖42克混合。用电动打蛋器低速搅拌匀即可,无需打发。分多次加入鸡蛋液,低速搅拌匀。加入椰子粉(椰蓉),拌匀。加入牛奶,静置,待椰子粉吸收足水分即可用。
爱心椰蓉面包 配方: 面团:高筋面粉300克 干酵母3克 白糖50克 盐1克 1颗鸡蛋(去壳55克)冰牛奶155克 无盐黄油30克。 椰蓉陷:黄油25克 糖粉20克 全蛋液30克 奶粉10克 椰蓉45克。
3、怎么做椰蓉吐司
制作椰蓉馅:黄油软化后加入糖粉。2 打发~~~。3 分2次加入全蛋液,搅拌至吸收。4 分2次加入牛奶,搅拌至吸收(略微油水分离不影响)。5 加入椰蓉。6 拌匀静置备用 7 将除黄油外的所有材料放入面包机内。
椰蓉吐司的做法 除盐和黄油外,混合揉至面团光滑拉出粗膜,放黄油,慢速3分钟后,黄油吸收后放盐。
椰蓉吐司面包的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 将面包材料除黄油外放入面包机,静置30分钟,让面粉充分吸收牛奶,静置后放入黄油,启动搅拌功能,搅拌大约40一一50分钟,搅拌到完全阶段。
分次加入牛奶、搅拌至吸收(此时略微油水分离不影响)加入椰蓉。
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