糯米椰子油麻薯烤箱做法-糯米麻薯的做法烤箱
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1、红豆麻薯球的做法步骤图,红豆麻薯球怎么做
在蒸锅里铺上一层蒸布或者油纸,将麻薯球摆放在上面,注意留出一定的间隙,因为糯米在蒸制过程中会膨胀。第八步:开始蒸煮 大火将水烧开后,转中小火蒸约15-20分钟。蒸制的时间根据麻薯球的大小和蒸锅的实际情况进行调整。
a. 将糯米粉加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。b. 将面团分成小份,每份搓成圆球,用手指按压成小饼状。c. 在中间放入适量的红豆沙或其他喜欢的馅料。d. 将包好馅的麻薯放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟。
准备好材料。我直接用的预拌粉。裱花袋装好裱花嘴备用。将玉米油、全蛋液、清水、麻薯粉倒入干净盆中。用刮刀初步翻拌均匀。然后用电动打蛋器高速搅打40秒,打到如图无颗粒、细腻均匀的乳膏状态。
用温水和面能使面分子遇热膨胀适宜做麻球且揉软。空心煎堆。煎堆又叫麻团,麻球,每个地方的叫法不一样。煎堆的做法也简单,制作起来一点也不复杂,很容易。吃起来甜甜的,口感很香脆。
做法 上面所列的用量大概能做6-8个麻薯球。黄油直接放室温下软化即可。这个时间可以将牛奶和鸡蛋混合打匀,隔水加热十几秒让蛋液略微有点温(不要加热太久免得蛋液熟了起絮)。
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