椰子油加椰浆可以吃吗,椰子油和椰汁
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1、冷压椰子油怎么吃?
椰子油分初榨和精炼,初榨椰子油营养丰富,适合食用。椰子油跟其他食用油不同,椰子油是可以直接吃的,如果要达到食用效果,正常人每天2-3汤匙即可。
椰子油也可以加入饮品中混合来喝,椰子油的密度不同,不能完全跟其他饮料类混合在一起所以要搅拌过后直接喝
1、把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后把油撇出来。
2、另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳(也称椰浆),然后使它自然发酵24—36 小时,这样油就与水分离,再取出油,短时间加温以除去水分
拌菜:椰子油可以拌水果沙拉或者青菜。
饮料:可以咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、开水里可以加入一勺椰子油,可以增强体力和提神的作用。
烹饪:煎炸、烘焙、煮饭、炒菜,在高温烹饪下保持油品的营养成分,是烹饪健康美食的上好选择。
冷压椰子油是市面上食用家用最普及的一种,吃法也比较简单大众,最简单的可以用汤匙直接喝,还可以加入到饮品,例如豆浆咖啡类,同时可以用来做菜,椰子油较耐热,不易氧化。不用太担心加热后氧化的问题。
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