椰子油的燃点高吗-椰子油的沸点是多少度
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1、食用油的烟点都是多少度啊?
杏仁油的烟点为216摄氏度。 精炼牛油果油具有最高的烟点，为271摄氏度。 压榨菜籽油的烟点范围在190至232摄氏度之间。 高油酸菜籽油的烟点为246摄氏度。 蓖麻油的烟点为200摄氏度。
食用油的发烟点：170℃。当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。当食用油达到烟点时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快。
玉米油：246℃ 花生油：226℃ 芝麻油：215℃ 食用油使用注意事项：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。
牛油：175-250℃ 植物油：约180℃左右 这些数值只是大致范围，并非确切数值。燃点受到多种因素的影响，例如油的纯度、存储条件和加热方式等。当油超过其燃点温度时，可能发生燃烧甚至引起火灾。
各种油的烟点不同。葵花子油、亚麻籽油、菜籽油约为107摄氏度。大豆油、玉米油、花生油和冷压橄榄油约为160度。芝麻油177度。猪油182度。棉花籽油216度。茶油252度。
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