椰子油巧克力蛋糕-椰子油做巧克力
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰子油巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍椰子油巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、在家如何制作巧克力蛋糕
把蛋糕取出,外部均匀涂上奶油,用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。
请点击输入图片描述 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中,搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内,大概倒8分满,轻敲模具震荡出气泡。
把牛奶、玉米油,先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。然后分次加鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后先放到一边,然后开始打发蛋白。打发蛋白先滴几滴白醋或者是柠檬汁,然后白砂糖分三次加入到蛋白里面打发成这个样子。取一半的蛋白放到蛋白糊中搅拌均匀。
将巧克力和无盐奶油切小块,放在一起隔水加热融化备用。低筋面粉和慧羡携无糖可可粉混合过筛备用。将2个蛋黄打散(喜欢吃甜的话可以在打散蛋黄后加入细砂糖混合均匀),入融化的巧克力搅拌均匀,加入牛奶混合均匀。一次加入过筛的低筋面粉和可可粉,搅拌至看不见粉状。预热烤箱至180度。
、从底部向上翻拌均匀后,加入一粒粒的巧克力。烤箱提前十分钟预热至140度,将拌好的蛋糕糊倒进8寸蛋糕模里,震出气泡,放中下层。1烤140度50分钟,再烤150度10分钟。制作巧克力蛋糕的注意事项 食材准备:确保您准备齐全所有需要的食材,包括面粉、糖、牛奶巧克力、黄油、鸡蛋等。
到此,以上就是小编对于椰子油巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰子油巧克力蛋糕的1点解答对大家有用。