椰子油和鸡蛋的吃法（椰子油和鸡蛋在一起可以护发吗）
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1、椰子油可以做蛋糕吗
可以的，椰子油也是植物油的一种，还可以做成各种美味小吃，像蛋黄酥，饼干等。做蛋糕面包基本上都是用黄油来做，但黄油含糖量比较高不如换成椰子油来做，椰子油含糖量不高，黄油改用了椰子油做出来面包，松软可口，口感也不过分油腻，烤出来面包乘热刷上一层椰子油，满屋生香，让人食欲大开。
椰子油可以做蛋糕 椰子油戚风蛋糕 用料 ：鸡蛋 5只 低筋粉 70g 泡打粉 2g 椰子油 50g 水 45g 细砂糖 60g 椰子油戚风蛋糕的做法 蛋白蛋黄分离。记得蛋白里不能有一丝蛋黄。把水，椰子油，20g细砂糖搅拌融化。然后加入蛋黄，顺时针搅拌均匀。
椰子味糯米蛋糕 材料：鸡蛋3个、细砂糖50g、水磨糯米粉100g、泡打粉4g、椰子油40g、牛奶40g、椰蓉20g 牛奶40g步骤：预热烤箱150度。不沾模具均匀刷油。全蛋 细砂糖打发至蛋糊发白，纹路不容易消失。蛋糊中加入过筛的糯米粉和泡打粉，翻拌均匀，不要过度翻拌。
可以的。做蛋糕如果没有玉米油可以用椰子油代替，原因是玉米油与椰子油都没有特殊香味，也没有特别亮的颜色，两者都不会破坏食物本身的味道，而且做出来的蛋糕会有淡淡的香味。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点。
这是一款椰子油版的戚风蛋糕，使用拉杜蓝乔的椰子油制作。椰子油具有椰子的香味，口感清新。虽然不会让戚风具有浓郁的椰香，但会赋予戚风一种特别的口感，十分清新可口。椰子油在常温和低温下拥有两种截然不同的质地，因此用椰子油做出来的戚风，常温时候十分柔软，如云朵般轻柔。
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