生酮饮食椰子油可以代替肉（生酮吃椰子油）
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1、不吃肉的素食者如何进行生酮饮食?
素食者需要注意的是碳水摄入不要超标，像日常的主食、蔬菜、水果等中都含有一些不容易被发现的“隐形碳水”。主食类： 米饭、面条、大饼、馒头等主食，都含有大量碳水，可以选择生酮K棒作为主食代餐，生酮K棒高脂低碳，既补充了优质脂肪，还能饱腹扛饿，帮助加速产酮。
传统生酮饮食的重点就是“ 多吃肉和绿叶蔬菜，不吃主食和水果 ”，所以想开始实施生酮，并不用在烹饪上下很多功夫，只需将肉类和蔬菜类作为之后饮食重点即可。 然而我并不爱吃肉也素食了很多年，现在是偶尔吃吃鱼用于补充蛋白质和优质脂肪的弹性素食结构。
如果你没有在超市买到符合生酮饮食的食物，那么当你真正需要的时候，冰箱里就不会有一个简单的选择。（这里有一个很好的起点，那就是任何人都可以在自己的饮食中添加高脂肪的酮类食物） 更重要的是，当你吃酮类食物时，确保你的饮食计划是合理的尤为重要，因为你可以选择的食物是有限的。
无糖饮品：白开水、苏打水、柠檬水、淡茶、黑咖啡。烹调油：种类不限，推荐用橄榄油凉拌，用椰子油炒菜。调料：盐、酱油、醋、姜、葱、蒜、胡椒、八角、桂皮、罗勒、百里香、姜黄、迷迭香。低碳生酮饮食的优点：减 肥。
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