椰子油生榨方法窍门-椰子油有几种榨法
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1、椰子油怎么做出来的
做法：把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），然后使它自然发酵24—36 小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以除去水分。为了增加中链脂肪的摄入量，用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。
几千年来传统的提炼椰子油的办法相当简单，只要把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），然后使它自然发酵24—36 小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以除去水分。这种中等温度加热的方法对椰子油没有损害。
把椰子浆倒进汤袋里过滤出椰浆。椰浆挤出来后剩下的渣渣就是椰蓉啦。椰蓉放烤箱里150度烤20分钟，然后拿出来翻一翻继续烤到微黄，此时整个家都会充满椰香味，椰蓉也就制作完成。挤出来的椰浆倒入锅中大火沸腾后，转中火慢慢熬制。记录一下整个变化。
椰子油怎么做 可分为两大类方法：一类是经提纯、漂白、脱臭的“净化”椰子油，另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”椰子油。做法：把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。
椰子蓉做成的椰子油通常可以食用，但具体要看您是如何制作椰子油的。通常情况下，制作椰子油的过程是将椰子肉磨成蓉状，然后用温水浸泡和搅拌，然后挤压出椰子汁，并将椰子汁进行沉淀和过滤，最后将椰子汁加热，待水分蒸发掉后，就可以得到椰子油了。
到此，以上就是小编对于椰子油生榨方法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于椰子油生榨方法窍门的1点解答对大家有用。