椰子油巧克力甜品做法窍门，椰子油巧克力甜品做法窍门视频
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1、巧克力脆皮蛋糕盒子!四重口味!
可可蛋糕：鸡蛋4个，玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、热水50克、细砂糖30克。 奶油夹馅：淡奶油140克、可可粉8克、糖10克。 饼干夹馅：奥利奥饼干碎60克。 可可脆皮：55%黑巧60克（也可以用普通巧克力）、椰子油20克、花生碎15克。 蛋糕盒子：17*5*6硬质塑料盒，可做4盒。
巧克力脆皮蛋糕盒子 材料 可可蛋糕：鸡蛋4个，玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、热水50克、细砂糖30克。奶油夹馅：淡奶油140克、可可粉8克、糖10克。饼干夹馅：奥li奥饼干碎60克。可可脆皮：55%黑巧60克（也可以用普通巧克力）、椰子油20克、花生碎15克。
蛋糕脱模以后，用盒子压成形状。我这次烤的时间多了一分钟，有一丢丢焦，不过还好不影响口感。1一层蛋糕胚一层奶油。1洒上榛子碎。加上一层蛋糕模，最上面浇上脆皮巧克力榛子碎。这样就做好了，放入冰箱冷藏4小时即可。
制作甘纳许巧克力和奶油隔水融化，搅拌均匀。保鲜膜贴面冷藏4小时以上。淡奶油打发至酸奶状态，加入甘纳许。奶油打发至8到9分发，装裱花袋。制作脆皮巧克力：巧克力和挪子油隔热水融化加入花生碎搅拌均匀。盒子第一层蛋糕胚。第二层挤奶油。第三层把薄脆掰碎放奶油上。
食材：蛋3个，糖0.5斤，面3斤，BP约10~15克，水少许，色拉油少许上火180~190下火250。模具刷油。黑巧克力225G、无盐黄油100G、牛奶5大勺。准备好适量的坚果碎，混入少量白糖拌均匀。把90G原味戚风蛋糕去除棕色的表皮，用双手搓成蛋糕屑。
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