杏仁粉蛋黄椰子油（杏仁油和椰子油）
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1、生酮咸蛋黄饼干的做法步骤图,怎么做好吃
生酮咸蛋黄饼干的做法 椰子油隔水融化。杏仁粉、泡打粉、帕玛森奶酪粉混合搅拌，加入椰子油和全蛋，搅拌。加入压粉碎了的咸蛋黄。把面团揉成团，保鲜膜包上，捏的紧紧的，放置15分钟。再把面团放两张硅油纸中，用擀面杖擀平，厚度2mm左右，尽量均匀 烤箱上下火150度，烤10分钟。
做法：把黄油和奶油奶酪隔水加热至融化，然后混合在一起，用打蛋器低速搅拌均匀。打3个鸡蛋，分离开蛋黄蛋清，蛋黄和杏仁粉一起加入到奶酪黄油中搅拌均匀，蛋清备用。取出蛋清，分三次加入罗汉果糖，并将蛋清打发至奶油状，打发好后，分三至四次将蛋清加入面糊中搅拌均匀。
第一次做就成功了，其实是参考别人做的微波蛋糕！所以步骤比较少，主要是生酮！生酮蛋糕，所以使用代糖，其实我个人觉得有柠檬汁或者醋就可以方便打发，糖的话适量即可，毕竟不如白糖容易，总之我打了一段时间。
生酮芝士慕斯蛋糕的做法 奶油奶酪室温或者隔水软化，加入代糖打到顺滑，分次加入椰子油（椰子油要液态）打到融合。吉利丁泡冷水软化 牛奶加热到微微烫手放入软化的吉利丁片搅拌至全部熔化，倒入之前的奶酪糊中搅拌均匀。
生酮寿司的用料：花菜300克、纯肉肠1根、咸蛋黄3个、黄瓜1根、洋车前子粉7克、肉松适量、海苔3片。把菜花掰成小瓣。搅拌机搅碎。加入洋车前子粉，再加点盐和水搅拌。搅拌好的花菜平铺在烤盘，把香肠切条，咸蛋黄也放在烤盘上。190度烤五分钟。铺一片海苔。
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