椰子油和椰子水融合-一个椰子可以做多少椰油?
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1、一个椰子可以做多少椰油?
椰子是很好的水果,又是油料,椰子的出油率高达60%,约五六个椰子就能榨出500克油。椰油可以食用,也可以作为工业用油,榨油后的椰饼可以用作饲料。萃取一公斤椰子油需要5公斤左右的椰子有一种椰子是油椰子,这种新鲜椰子肉含20%-30%的油和大量的水分,晒干椰子就含50%-60%的油和4%-7%的水。 椰子是热带作物,也是一种经济作物,椰子的果实全身是宝,其汁液是优质饮料,果肉可以生食和榨油,果壳可以雕刻成工艺品,果皮纤维可以制作绳子,非常有价值。
2、椰子油溶于水吗?
椰子油溶于水。颜色: 椰子油在30℃或以上是无色的。当它是实心的时候,它是白色的。气味: 椰子油的典型气味是椰子(如果没有精炼、漂白和除臭)。熔点: 椰子油在25°C(76华氏度)下融化。低于这个温度它是固态的。吸烟点: 177°C(350华氏度)。水溶性: 椰子油与少量水充分搅拌后形成白色均匀混合物。否则,在室温下不溶于水。密度: 924.27千克/米3
3、椰汁和椰子油的区别?
椰子油别名椰油,由椰子肉(干)获得,为白色或淡黄色脂肪。它主要含油65%-74%、水分4%-7%。而椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液,味甘,可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效,椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。前者为一种油类,而椰汁为一种饮品。
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