冷榨椰子油5年没哈喇味（冷榨椰子油化了）
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1、蟹膏面做法？
制作步骤：
1. 先将大闸蟹清洗干净（当然其它的螃蟹也可以，只要蟹黄好就可以）
2. 在锅中倒入适量的清水
3. 将大闸蟹放入蒸屉上放一点姜片和葱段放入锅中蒸十分钟
4. 熟了后将蟹黄和蟹肉个取出放入小碗中
5. 另外在切一些葱姜末备用
6. 适量的红辣椒切碎备用
7. 在锅中倒入适量清水加入少许盐煮沸
8. 放入一把面煮至八分熟捞出沥干水分放入盘中备用
9. 另外一个锅中倒入适量的食用油小火加热
10. 油热后先放入葱花爆香
11. 在放入姜末和红辣椒碎爆香
12. 随后放入蟹黄和蟹肉爆香，出红油（要小火哦）
13. 出红油后放入少许盐和白糖
14. 再放入少许的胡椒粉
15. 再放入少许生抽
16. 随后盛出放入面条上面
17. 在淋一点生抽和老抽在炒好的蟹黄上面
18. 最后拌开就可以食用啦
.先将膏蟹用不用的牙刷刷洗干净，蛤蜊洗净，茭白洗净滚刀切块，猪肉洗净切片，鸡蛋打散加点盐、白酒和少许水（更加嫩）。
2.锅里烧热油，膏蟹用刀噼开两半，把嘴边的赃物剔除，放入油锅里煎，有点点焦黄之后放入猪肉直接炒，肉炒至变色，就炝下料酒、白酒，倒入茭白继续炒，随后加适量盐，翻炒几分钟后加水，想吃的干点加少点，想喝汤就多加点，一点不影响其味道。最后放入蛤蜊，煮滚后继续小煮一下，让膏蟹煮熟，放入米面，再滚一下就OK！
步骤1
将大闸蟹蒸熟 剔除肉 或者买直接剔好的蟹肉 大概3只量左右。
步骤 2
将葱姜蒜切碎丁，一锅热椰子油，一锅煮热水加生抽糖下面条
步骤 3
油热之后下葱姜蒜爆锅，加蟹肉蟹膏，加味霖，加适量生抽翻炒，另一锅面煮好捞出留少许面条汤
步骤 4
炒出蟹油汁后出锅放在捞出的面条上，开吃！
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