南瓜椰蓉椰子油,南瓜椰蓉球可以油炸吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜椰蓉椰子油的问题,于是小编就整理了1个相关介绍南瓜椰蓉椰子油的解答,让我们一起看看吧。
1、油焗南瓜做法?
用料
大蒜 4-5个
香叶 3片
白芷 2-3片
南瓜 半个
生抽 适量
食用油 适量
白糖
香葱 少量点缀
清水 适量
步骤 1
大蒜剥皮铺满整个砂锅锅底,放上香叶和白芷。 南瓜不用削皮,切块,平铺在大蒜上边。 转圈淋上适量生抽(根据个人口味),本人重口,淋两圈。 再淋上适量食用油。 加入两勺糖(口重的自行加量) 加入适量水,如果是橘黄色皮南瓜,水可以稍微少一点,煮太久会烂。如果是绿皮老南瓜,口感吃起来更面,可以稍微多一点点水。 水开后转小火,30分钟左右收汁即可。
步骤 2
大火煮开转小火慢慢煲,将汤汁煮到底即可。
1食材:南瓜400克, 酱油 ,鸡精 ,盐 ,植物油600克, 葱白200克 ,青红辣椒 ,胡椒粉 ,八角一个 ,白蔻 3个。
2把南瓜带皮切成大块,
3用盐,鸡精,胡椒粉酱油,
4拌均匀腌制10分钟,
5葱白切小段,
6青红辣椒切丝,
7把八角,白蔻葱白均匀放入砂锅中,
8加入植物油,
9用几支短竹签子放在香料上面,把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面,
10加盖,
11小火煨20分钟左右即可,把煲里的油倒出来,撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
用料
南瓜500克,蒜1瓣,椰子油两勺,红枣二十颗,冰糖20克,红糖10克
做法步骤
步骤 1
蒜切片,南瓜削皮切条
步骤2
珐琅锅里倒入椰子油两大勺
步骤 3
放入蒜片,翻炒出蒜香,加入南瓜条
步骤4
翻后加入黄冰糖、红枣、 红糖
步骤 5
小火焖至软烂后加入枸杞
步骤 6
关火焖五分钟即可
1.把老南瓜切成约为1.5厘米宽、5厘米长,1.5厘米厚的长条。
2.锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟,捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。
3.把玉米淀粉撒入南瓜条,让南瓜条均匀地裹上干淀粉。
4.取一口小口径的深锅(这样省油),倒入适量的油,待油烧制8成热时,放入南瓜条炸至表面略为金黄色即可,捞出用漏网控一下油,再放入垫有厨房纸的盘里吸一下油。
5.把试先备好的咸蛋黄捏碎,另取一锅,放入适量底油,倒入蛋黄炒撒起油沫,倒入南瓜条翻炒几下,使每块南瓜均匀地裹上蛋黄即可出锅。
6.装盘开吃。
到此,以上就是小编对于南瓜椰蓉椰子油的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜椰蓉椰子油的1点解答对大家有用。