椰奶要过滤椰子油吗-椰奶可以做奶油吗
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1、甜品店的椰奶用哪种？
用超市里面买的罐头椰奶就可以了
椰奶西米露
主料西米100克
辅料白糖2勺 椰奶200毫升
椰奶西米露的做法
1.一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底
2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出
3.放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q
4.再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮
5.一直煮到全部透明
6.将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中
7.将西米露放入冰箱冷藏更加，煮好的西米会继续吸收椰汁的水份
烹饪技巧1、煮西米不可操之过急，一定要中小火，边搅拌边煮，以防粘锅；
2、煮好的西米为避免相互粘连，应即使浸泡如冷水中，待用时方取出沥干；
3、因为在椰汁中放了小西米的关系，椰汁会被冲淡，所以要在椰汁中放糖；
4、小西米特别吸水，煮的时候要放很多水，免得被吸干了,煮好之后捞出放入椰汁中，小西米会继续吸水，椰汁被吸收，吃起来也会香甜；
5、刚煮出来的小西米冷藏后要立即食用
椰奶使用椰子
因为椰奶是一种由椰子肉经过加工而得到的奶制品，通常是将椰子肉脱水、去壳、磨成浆状，再经过蒸煮、过滤、浓缩而成。
因此，甜品店制作椰奶时一般会使用磨碎的椰子肉。
值得一提的是，由于不同地区植物和文化的差异，甜品店可能会在椰奶中添加一些其他的调味料，例如糖、盐、香草等，以增加味道。
椰奶一般使用浓缩椰汁。
因为浓缩椰汁相对于普通椰汁更加浓稠，口感更好，而且制作甜品需要一定的稠度和浓度。
此外，浓缩椰汁还可以更好地保留椰汁的营养成分。
如果想要更加健康的口感，可以选择采用新鲜椰肉和椰汁混合制作的椰奶。
甜品店的椰奶一般使用椰浆。
因为椰浆是由浓缩的椰子汁和糖混合而成的，具有浓郁的椰香味道，而且口感相对来说较为绵密。
此外，椰浆也是制作各种糕点和饮品的重要配料，例如椰汁糕、椰香冰沙等等。
如果甜品店使用椰压汁或其他椰制品代替椰浆，可能会影响甜品的口感和质量。
nbsp;甜品店的椰奶用普通的就行。
奶茶店的椰奶一般不是用新鲜的椰子做的，可以一般都是在市面上购买的椰浆产品，然后按比例调的，所以奶甜品店的椰奶用普通的就行。
佳乐的椰奶，在印尼语文中有着“人民的椰子”的蕴意。 1989年，为满足印尼及新加坡消费者对方便又卫生椰子产品的需求，佳乐超高温瞬间杀菌椰浆诞生了，也成为了烹煮正宗东南亚菜肴不可或缺的必需材料。主营产品有椰子水、椰奶、椰浆、椰子油等。
到此，以上就是小编对于椰奶要过滤椰子油吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于椰奶要过滤椰子油吗的1点解答对大家有用。