可可椰子油烘焙（cocoking椰子油怎么用）
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1、可可甜心家常做法？
用料
高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
可可粉 15克
豆浆粉 12克
干酵母 3克
水 170克
糖 38克
盐 3克
椰子油（融化） 25克
巧克力豆 30克
做法步骤
1、先将除了巧克力豆和椰子油以外的材料全部放入厨师机中揉成团
2、放入椰子油揉至扩展
3、最后放入巧克力豆揉匀即可
4、整成光滑的圆形，盖上湿布或者保鲜膜放在温暖处进行一次发酵，发酵至约2倍大
5、发酵完成后，取出面团，轻压排气
6、然后均匀分割成10份，滚圆，盖上保鲜膜或者湿布醒发15分钟
7、取一个面团，擀开成椭圆形
8、卷起成橄榄形，略微搓搓长，然后稍稍压扁
9、对折，两头稍微错开些，不要对齐
10、中间切一刀，尖头不要切断
11、大尖头朝上放，翻开成心型
12、将所有面团处理完成后，盖上保鲜膜，放在温暖处进行最后发酵
13、烤箱预热180度，中层约13分钟，即可出锅
食材明细
低粉、黄油、糖粉、可可粉、鸡蛋、牛奶、盐、泡打粉、小苏打。
做法
1、准备好材料。

2、黄油室温软化，加入糖粉打发，至颜色变浅，体积膨胀。

3、分次加入全蛋液，搅拌至完全融合。

4、倒入牛奶，再倒入混合过筛好的低粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐，用刮刀拌至均匀无颗粒。

5、将搅拌好的面糊倒入模具，约6，7分满即可。

6、烤箱预热180度，中层，15分钟即可。
1· 巧克力掰块。
2· 奶锅中倒入牛奶，小火煮。
3· 奶锅旁煮出一圈小泡泡后，倒入2勺半可可粉和白糖。
4· 用手动打蛋器打圈圈拌匀。
5· 加入盐，倒入掰好的巧克力块，搅拌均匀。
6· 5分钟后关火装杯，放上棉花糖。
到此，以上就是小编对于可可椰子油烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可椰子油烘焙的1点解答对大家有用。