椰子油

椰子油能煮什么汤好喝一点,椰子油可以做什么吃


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  1. 牛肝菌蘑菇汤做法?

1、牛肝菌蘑菇汤做法?

原料:

草菇200克

牛肝菌100克

口蘑100克

鸡蛋黄3个

黄油1.5汤匙

葱2根

蒜2瓣

蔬菜汤400毫升

热水600毫升

重奶油200毫升

韭黄20克

肉豆蔻1/2茶匙

柠檬汁1汤匙

白糖1茶匙

食盐1茶匙

胡椒粉1茶匙

做法:

1

在一个隔热性能较好的碗中将干蘑菇浸在600ml热水中,约15分钟;葱和蒜切丁,清洗草菇和牛肝菌后切成片

2

泡好的干蘑菇沥干,但要保留泡过的水,在锅中加入一大勺黄油,煸炒大蒜和葱直至有香味,加入草菇和泡好的干菇,继续煸炒4-6分钟

3

加入肉豆蔻,盐和胡椒

4

加入蔬菜汤以及400毫升泡过干蘑菇的水,煮沸后小火焖锅20分钟

5

关火,搅拌汤

6

加入重奶油和蛋黄,保持搅拌均匀,慢慢加入柠檬汁调味

7

切韭黄,锅内融化黄油后煸炒牛肝菌至熟,加入切好的韭黄,盐和胡椒粉调味

8

蘑菇汤装盘,轻轻在汤表面加上炒好的牛肝菌

食材用料:牛肝菌,火腿,葱姜,黄瓜丝,盐各适量

做法步骤:

1.准备好牛肝菌

2.用水泡发

3.火腿切片

4.将牛肝菌清洗干净

5.锅内放入水和葱姜

6.加入火腿片

7.加入牛肝菌

8.开火熬制

9.加入适量盐

10.大火开后,30分钟小火即可

11.切入少许的黄瓜丝放入锅中

12.盛出即可开喝了

步骤 1

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一气呵成忘了拍照,哈哈哈


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