椰子油几度会脆脆的嘛-椰浆没用完怎么保存？
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1、椰浆没用完怎么保存？
放到冰格里放冷冻，再想用的时候拿出来还好控制量。椰浆介绍：椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层； 内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子壳可用来制成工艺品。
椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成，属于高浓缩的食物，因此需要稀释后才可以喝。那么椰浆怎么保存呢？1冰箱保存：椰浆开封后尽量密封冷藏保存，放十天没问题。不能冷冻，会出现椰油分离，再怎样都不好吃。2.锡纸封口保存：椰浆在密封前应擦干净瓶口，用锡纸封口，再盖上盖子较好。3.通风阴凉处保存：椰浆不要放在阳光充足的地方，也不要放在阴暗潮湿的地方，需要放在通风阴凉处保存，这样会保存的比较久。
2、为什么加了椰子油巧克力不脆？
加了椰子油巧克力更脆椰子油营养丰富，具有抗衰老、抗病毒杀菌、预防心脏病、提高免疫力等功效。巧克力脆皮里面加入椰子油，主要是为了改善口感，因为椰子油经过低温后会变软而不是变硬，这样就会避免雪糕出现硬邦邦的感觉，同时椰子油的成分可以提高脆皮的营养价值，使雪糕吃起来既营养又美味。
3、冰淇淋脆皮没椰子油怎么解决？
可以用玉米油代替。1、巧克力液融化好之后一定要完全晾凉之后再挂皮，不然挂皮的时候雪糕会融化。2、挂皮的时候不要把雪糕全部从冰箱拿出来，不然雪糕化了就挂不住脆皮了，做好一根再拿下一根。3、家里没有椰子油的可以用玉米油或者黄油代替，但是椰子油的香味非常特别，而且做出来的脆皮更脆。
4、吃椰肉最简单的方法？
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉
1.主料:猪小排 500g， 椰子肉，水果玉米 一个， 胡萝卜 1/4个2.调料:生姜 若干 盐 若干3.做法4.椰子肉切成小条5.玉米、胡萝卜洗净切成小段6.生姜切片，待用。7.排骨洗净切块，和冷水一起放入锅中，开盖烧。8.水烧开血沫浮出后去除血沫。将排骨捞出温水洗净后放入砂锅。9.砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中10.大火烧开半小时，再改小火炖2个小时。11.剩下半小时左右的时间，放入玉米段和胡萝卜段。12.起锅前放入适量盐调味。
糖椰子 材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g。 做法： 1、椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。 2、在炒锅里加水，把冰糖煮溶。 3、再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。 4、最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。
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