低糖红豆沙馅椰子油,椰汁红豆沙
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低糖红豆沙馅椰子油的问题,于是小编就整理了5个相关介绍低糖红豆沙馅椰子油的解答,让我们一起看看吧。
1、红豆绿豆沙的正确做法?
红豆沙:红枣150克,红豆700克,糖150克。红枣去核,红枣红豆清洗泡一晚上,每一颗豆泡透泡得膨胀。放高压锅中,水没过豆,大火煮开小火煮十分钟关火,锅里加入150克白糖搅拌均匀。热锅放入比平时炒菜还要多一些的猪油,热锅热油倒入煮好的豆,在锅中翻炒,炒至没有水分,偏干时关火,晾凉做成你需要的重量,可做包也可收入冰箱。绿豆沙:绿豆500克,糖150克,绿豆清洗泡水一晚上。让每一颗豆豆泡得膨胀泡透。放高压锅中,水没过豆,大火煮开小火煮十分钟关火,锅里加入150克白糖搅拌均匀。热锅放入比平时炒菜还要多一些的猪油,热锅热油倒入煮好的豆,在锅中翻炒,炒至没有水分,偏干时关火,晾凉绿豆馅,可做包也可收入冰箱。
这次做的是绿豆沙,但是红豆沙做法完全一样滴。绿豆加水浸泡一晚上。步骤 2放入高压锅,加水,水位高出绿豆层一倍的样子即可。中火煮30分钟。煮好的绿豆放入搅拌机打成泥,由于我用的是普通的榨汁机,所以要适量加点绿豆汤或白开水才打的动。步骤 4此处推荐椰子油炒,超级香!倒入不粘锅!开炒,分次加入白砂糖(也可以用麦芽糖)和椰子油,中小火一直不停搅拌,不要偷懒小心变成锅巴哈。步骤 6我一共炒了30分钟,最后阶段不再粘锅,变成这个形态就差不多了。
1· 把绿豆或红小豆放水里浸泡12小时,然后放进锅里煮至豆豆开花。2· 将煮好的红豆、绿豆放进榨汁机。3· 把白糖、熟芝麻放进豆沙中,食用油倒进炒锅中烧热,放进豆沙馅中搅拌均匀即可。
步骤1/3清洗豆子,放入锅中,加入比豆高出一个食指节的水(因为我是忽然起意想做豆沙包,没有提前泡豆子,就只能多加点水,多煮一会了。正常应该提前一晚泡豆)步骤2/3待锅中水开以后加入砂糖,根据自己口味决定糖的多少步骤3/3熬到豆全烂出沙,水也快干时,加入木薯淀粉,搅拌到感觉困难时关火盛出来,放凉豆沙就好了
红豆绿豆沙是一道传统的中式甜品,下面是一种常见的制作方法:材料:红豆:适量绿豆:适量冰糖:适量水:适量步骤:将红豆和绿豆分别洗净,放入不同的容器中,加入足够的水浸泡2-3个小时,使其变软。将浸泡好的红豆和绿豆分别放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮熟,期间要不断搅拌,以免粘锅。煮熟后,将红豆和绿豆分别捞出,用清水冲洗干净。将红豆和绿豆分别放入锅中,加入适量的水和冰糖,再次煮沸。转小火继续煮煮10-15分钟,期间要不断搅拌,直到红豆和绿豆变得糯软。关火后,用勺子将红豆和绿豆轻轻压碎,使其成为糊状。最后,将红豆绿豆沙装入碗中,可以根据个人口味加入适量的糖水或牛奶,搅拌均匀即可。这只是一种常见的制作方法,你可以根据个人口味和喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的红豆绿豆沙!
2、红枣豆沙馅怎样放的?
用料红豆 300克(泡发好的重量,生的大概150克左右)红枣 8颗红糖 30克椰子油 30克纯净水 330克步骤 1泡一个晚上,把小豆子们都养的胖胖的步骤 2加入主锅,红枣,陈皮,去籽的红枣,纯净水 40分钟,v,反转小勺 (快到时间前,可以把量杯盖打开看看,小心烫哈)步骤 3煮的基本没水啦,刚刚好哦 30秒打磨一下,速度8步骤 4加入红糖,椰子油 5分钟,v,反转1步骤 5这个时候就是挺好的红豆沙啦,我喜欢这样略带沙感的口感,如果喜欢更细腻的,可以再30秒速度8
3、各种口味的汤圆的做法?
艺麻汤圆 原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法:1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
汤圆就是把生糯米粉先用热水或冷水,搅拌成絮状,揉和成面团后醒发一小时,将汤圆皮捏成薄片,然后把准备好的各种馅心包进去,搓成圆圆的。汤圆咸甜素荤选择很多,做法也是多种多样,做好的汤圆更是色香味俱全。1.黑芝麻汤圆准备好糯米粉,黑芝麻,白糖,将适量的糯米粉加水揉和成面团醒发,揉搓成长条,切成小块;把炒熟后的黑芝麻和白糖放入研磨杯中碾碎,倒入适量猪油,搅拌均匀;将小块面团揉搓成圆形的,在面团中挤压一个小洞,放入适量的芝麻馅在里边,逐渐捏拢至完整搓圆。锅中清水煮沸后下锅,至汤圆变大浮起便可食用。2.红豆汤圆将事先浸泡好的红豆放入锅中,加水煮熟;把醒发后的糯米面团,揉成长条状,捏出一块块状搓成汤圆;在煮好的红豆锅里,放入适量的红糖,边煮边压,待汤水开后,倒入已备好的圆子,煮浮就可以,一碗红豆汤圆便做好了。汤圆做法3.猪肉汤圆把猪肉剁碎成陷,加入适量的调料保证味道,搅拌均匀捏成一个个小肉团;将面团备好,放入肉馅,把汤圆包好;水开后加入汤圆煮熟。还可以将包好的汤圆油炸,伴着鲜肉的香味,吃起来酥脆美味。4.紫薯汤圆先将紫薯蒸熟捣碎成紫薯泥,加入白糖搅拌均匀;将适量的开水加入糯米粉和紫薯泥中,揉成面团,等待十几分钟后,将面团搓条分成小团,搓成汤圆。把做好的汤圆放入锅中,加入白糖煮熟即可。
艾草豆沙汤圆水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的艾草泥(根据颜色来添加)、热水、豆沙馅120克,南瓜芝麻汤圆水磨糯米粉100克、粘米粉10克、加热的南瓜泥60克、热水、芝麻馅120克紫薯芋泥汤圆水磨糯米粉100克、粘米粉10克、热水约75克、紫薯芋泥馅120克做法!1:将面团分别揉光滑,搓成20克一个团子,表面应该是光滑又不会太粘手,如果表面有裂纹就再加点水揉,如果用了手粉还会粘手,可以再加点水。双手捏出小碗状,加馅料压紧,借助虎口收口2:做的时候,面团和汤圆最好盖上湿纱布,否则表面容易风干水开后放入汤圆煮至飘起就熟了3:晚上做好的汤圆,如果第二天早上吃,封上保鲜膜冷藏即可,保存更久需要冷冻
4、紫米奶酪芋泥怎么做?
步骤 1紫米加糯米,浸泡一夜步骤 2加入两倍水,像煮米饭一样煮熟步骤 3加入奶粉、炼乳、白糖、椰子油步骤 4搅拌均匀备用步骤 5芋头蒸熟,捣碎成泥,加入白糖、炼乳、牛奶和紫薯粉步骤 6搅匀备用步骤 7奶油奶酪室温软化后加入白糖和香草精步骤 8搅拌细腻备用步骤 9模具铺上保鲜膜步骤 10先铺一层紫米馅,压实步骤 11再铺一层芋泥馅,压实步骤 12再铺一层奶酪馅,压实步骤 13最后再铺上一层紫米馅步骤 14包上保鲜膜,冰箱冷藏2小时定型步骤 15剩余食材可以做芋泥紫米奶酪球步骤 16定型完成
紫米芋泥奶酪是一款美味的甜品,下面是具体的制作步骤:材料:1. 糯米:500克,需要提前泡水4个小时以上;2. 紫米:100克,需要提前泡水4个小时以上;3. 红豆沙馅:500克;4. 红枣:20个;5. 奶酪:200克;6. 红枣叶或者粽叶:适量。做法:1. 将泡好的糯米和紫米混合在一起,放入电饭煲中蒸熟;2. 将红豆沙馅加入少量的水,用慢火煮开,煮至粘稠状态;3. 将红枣切成丝状;4. 将奶酪切成小块;5. 放入蒸锅中,大火蒸1小时左右即可。这样,一份美味的紫米芋泥奶酪就可以享用了。
1. 紫米清洗干净,用清水浸泡2小时,然后沥干水分,加入100毫升左右的牛奶,放入蒸锅蒸15分钟。2. 蒸好的紫米加入黄油,趁热搅拌均匀。3. 奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,搅拌至顺滑无颗粒。4. 加入100毫升左右的舒化牛奶,搅拌均匀,再加入蒸好的紫米,混合成芋泥。5. 将芋泥装入模具中,放入冰箱冷藏定型。6. 定型好的紫米砖取出,切成小块,再加入自制果仁碎和果酱即可食用
5、摆摊七彩糯米糕的做法?
食材明细圆粒白糯米、红枣、自制红豆沙、葡萄干、水。1、圆粒白糯米500克,淘洗干净,加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡,闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净,放漏筛控去水分。泡水后的糯米重714克。将糯米放入高压锅中加入500-550克水。3、开小火煮至上气,全程大约6-7分钟,关火后自然泄压。此时糯米已经吸饱水。锅中也没有多余水分,糯米颗粒分明。4、准备六寸加高慕斯模具,下面垫上打湿的蒸笼布。提前准备好的去核红枣,自制的红豆沙馅。5、将高压锅中的熟糯米平均分成四等份,用硅胶铲取一份平铺在慕斯模里,压实。如果锅中有剩余的汤汁,可以在每层米上浇两三勺。6、将去核红枣整齐的排列在糯米上。7、取1/4的糯米继续铺在红枣上压实,再铺上一层自制红豆沙。8、重复刚才的动作。再铺1/4的糯米,上面再摆上红枣。9、最后在表面摆上红枣、葡萄干做个图案。10、放入压力锅中,上汽后蒸20分钟。喜欢口感软糯的,此时可以往米上淋一些水。11、蒸好晾凉。在米糕表面覆一层保鲜膜,底部的蒸布用凉开水打湿,按压脱模。12、好看又好吃的糯米糕。13、切块食用更方便。切块后可以用保鲜膜包起来。可以冷冻保存,吃的时候再回锅蒸一下。
材料:圆糯米300公克,二号砂糖200公克,葡萄干100公克,布丁模型20个做法:1.)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成米糕。3.)于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可食用。
主料:毛豆300克、糯米粉200克、糖适量。辅料:玉米叶几片。做法:1、青豆去壳后用水将表皮冲洗干净,控干水备用。2、将青豆放入料理机中,根据情况加入少许水,将青豆打成细腻的泥。3、将青豆泥和糯米粉混合在一起,拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味。4、将玉米皮剪成小片,用筷子挑起一小坨玉米糊,放在叶片中间,稍微压扁整理好。5、逐个做好,放入蒸锅,大火烧开后蒸8分钟即可。6、出锅装盘,糯米糕即可制作完成。
用料香蕉 2根糖 40克牛奶 120克糯米粉 170克粘米粉 50克椰子油 20克步骤 1香蕉、牛奶、糖、椰子油倒入主锅,15秒/速度5步骤 2加入粉料,30秒/速度1-3混合至无干粉,无颗粒步骤 3模具刷油后,倒入面糊,盖上保鲜膜,插几个洞,开水入锅,20分钟/V/速度1步骤 4取适量糯米粉,烤箱预热,170度 10分钟步骤 5面糊用牙签确认全熟后,进行下一步骤步骤 6撒适量熟粉,搓成长条,切块步骤 7糯米糕就做好啦!
、备好食材。2、淘米洗净,加水煮米饭。3、煮好七彩米饭后将米饭淘洗净,放入破壁机中。4、加水,加冰糖,开启破壁机细滑汤汁功能打成米膏。5、盛入碗中……6、慢慢享用吧
主料:糯米3杯辅料:红枣适量做法:1. 糯米淘洗干净后,烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。3. 红枣洗净后,煮几分钟,捞出沥干备用4. 打好的糯米粉倒入盆中,准备一杯清水。5. 糯米粗粉中倒入清水,成湿润状态6. 红枣剪碎,去除枣核。7. 慕斯圈内壁摸油防粘。8. 蒸锅篦子上铺笼布,先铺一层糯米粉。9. 再铺一层红枣碎。10. 然后再铺一层糯米粉,一层红枣。11. 再分别各铺一层,直到铺满12. 大火上汽后开始计时,30分钟后关火,焖5分钟开锅
食材:水糯米粉250克,玉米淀粉50克,白糖40克,玉米油65克,纯牛奶300克,红豆,绿豆,大米,糯米,黄米,黑米,江米做法步骤:1. 糯米粉, 淀粉,白糖,玉米油,牛奶 各种米类充分搅拌在一起,扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状2.把液体倒在深口的盘子里 表面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜3.凉上上锅,上气后蒸大约20—25分钟即可4.蒸出的米糕再撒上芝麻粒蒸两分钟5.蒸熟后取出沾上白糖或者蜂蜜即可食用
1、把糯米清洗干净2、放在盆子里面加水泡一下3、然后放在料理机里面打成粉末4、接着加上些白糖,酵母粉,温开水搅拌好,发酵半个多小时取出来,放在蒸锅里面蒸二十分钟就熟了。
到此,以上就是小编对于低糖红豆沙馅椰子油的问题就介绍到这了,希望介绍关于低糖红豆沙馅椰子油的5点解答对大家有用。