吃椰子油肚子响正常吗（油脂的特性？）
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1、油脂的特性？
1.物理性质。不溶，密度都小于水，液体的可以做溶剂，很多油脂是营养物质 2.化学性质。（1）油脂可以发生水解反应。 酸性条件下水解为 甘油和高级脂肪酸； 碱性条件下 ，水解为甘油和高级脂肪酸的盐， 也就皂化反应，制取肥皂就是利用这个性质 不饱和脂肪酸形成的油。（2）可以与h2发生加成反应，生成饱和的半凝固态物质，人造奶油就是这么形成的。 （3）不饱和脂肪酸形成的油中， 含有c=c。可以跟溴水加成， 被酸性高锰酸钾氧化，
化学性质，物理性质，油脂密度一般比水小，没有固定的熔沸点，油脂中的碳量含碳碳双键鞋，志为不饱和脂肪酸，甘油脂。油脂在烹饪中的使用是广泛的，无论是哪个菜系，油质都是不可缺少的角色。所以了解油脂的加工特性以及油脂的储存，对厨师朋友十分重要。
油脂有八个特性：油脂是指油和脂的总称，一般在常温下呈液体的称为油，成固体的称脂。油脂的来源可以是动物或者植物，油脂在烹饪中的使用是广泛的，无论是哪个菜系，油脂都是不可缺少的角色，优质的来源可以是动物或者植物，其中，动物油脂一般在常温下为固态，起酥性好，较常用。
油脂（Oils and Fats）是油与脂肪的合称，又称为三酸甘油酯，而将油脂水解即变成甘油与脂肪酸，油脂的熔点则取决于其脂肪酸部分的种类，由碳数较多的饱和脂肪酸所形成的油脂在常温下多为固体（如牛油、猪油），即称为脂肪（fat）。由碳数较少的饱和脂肪酸（椰子油）或双键的不饱和脂肪酸（花生油）所形成的油脂在常温下多为液体，即称为油（oils）
.2、油的笔顺组词？
油的笔画顺序怎么写“油” 字共有 8 画,笔画顺序为: 点、点、提、竖、横折、横、竖、横。组词：油饼、油布、油彩、油画、油亮、油水、油轮、油垢、奶油、石油、食油、汽油、添油加醋、香油、奶油、加油、油灯、石油、油田、柏油路、绿油油、油腻、油毡、添油加醋、油垢、油脂、煤油灯、汽油、油桐、油渣、榨油、油然而生、揩油、印油、油箱、油漆、鞋油、副油箱、酥油、菜油、荤油、油料作物、清油、黄油、贫油、柴油机、碧油油、油头粉面
油字共有八笔画，其具体笔画顺序是：第一笔是点，第二笔是点，第三笔是提，第四笔是竖，第五五笔是横折，第六笔是横，第七笔是竖，第八笔是横。组词有香油、奶油、加油、油灯、石油、油田、柏油路、绿油油、油腻……
笔画顺序：点、点、提、竖、横折、横、竖、横组词:加油例句:1. 汽车要加油,请先灭火。2. 机器吱吱直响，该加油了。3. 球场上人声鼎沸，大家都在为各自的队伍加油助威。4. 同学们一起为场上的运动员加油。5. 你们两的本事也就是半斤八两了，都需加油才行！
笔顺：点、点、提、竖、横折、横、竖、横乌油、头油、香油、鞋油、椰油、油泥、油橘、油枯、油墨、油凌、油滑、油络、油椭、油粉、油火、油胚、油矿、油鸡、油井、油靴、油汗、油田、油幄、油性、油子、油坊、油印、油糍、油松、油风、油箱、油石、油壁、油饼、油大、油腔、油润、油抹、油腥、油房、油盖、油然、油水、油工、印油、樟油、走油、油菜、机油、黄油、荤油、酱油、火油、
“油”的笔顺: 共8画1 丶点 2 丶点 3 ㇀提 4 丨竖5