纯野生冷榨椰子油（冷榨初榨椰子油）
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1、为什么冷压榨椰子油凝固后瓶底有黄色沉淀?
脂溶性 的色素。是 椰肉 自身带有的。榨油后因为更易溶于油脂所以留在了油中。而在 椰子油 凝固过程中，不断排出沉淀，形成黄色沉淀杂质状物质。这些物质对人无害，有些 类胡萝卜素 还对人体有益。
椰子油得自椰子肉（干），英文名称为coconut oil from cocos nucifera，CAS号为8001-31-8，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。
所以当冷榨椰子油从液态变为固态时，部分会在凝固后的瓶底发现有黄色沉淀，这是新鲜椰肉中自然带有的，绝不影响品质！问题五：椰子油凝固了没有香味了还能吃吗 不可以再食用了，已经变质。
一看沉淀，压榨椰子油瓶底一般都有沉淀，浸出没有。二看挂壁情况，压榨油浓度高，粘稠，易挂壁。浸出油，由于水份高，不易挂壁，且很稀薄。
冷榨椰子油多由新鲜椰子制成，这种油的液态清澈如水，固化后是白色。由于未经高温和化学物质处理，这种油保留着原有的成分并有椰子的特殊的气味和滋味。
2、冷榨椰子油有哪些食用方法
洁净衣物：天然椰子油有超强的去污洁净能力，试衣服试滴入洗衣液中2-3滴，可使衣物易清洁，更加洁净亮彩，如有汽车机油等顽固污渍，可直接滴2-3滴于污渍处，待30秒后用牙刷轻轻刷净冲洗即可。
生饮椰子油：三餐前半小时，每次服用一汤勺，长期服用可整肠健胃，促进新陈代谢，提高抵抗力，达到保健效果。椰子油烹饪：冷榨椰子油耐高温，可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等，是烹饪健康美食的上好选择。
拌沙拉，或者直接生吃。椰子油可以直接摄入，可以用来拌沙拉。还可以用来烘培，加入奶昔或者思慕雪中。
冷榨椰子油把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。
你好。冷榨椰子油可以用来炒南瓜。是一种饱和脂肪酸油脂，从椰肉中提取，性质稳定，营养价值高，作为烹饪用油没有问题。
3、冷榨椰子油怎么吃
控制体重：椰子油含很高的HDL，能够容易消化并转化LDL变成好脂肪和降低食欲，在吃早餐的时候口服1-3汤勺，帮助加快脂肪燃烧。帮助排泄：每天早晚空腹口服1汤勺，帮助排除体内宿便，排出体内毒素，改善身体和皮肤状况。
烹饪：冷榨椰子油可用来代替别的食用油烹饪食物，炒菜、煮汤和烤面包等。由于其烟点较高适合高温烹调。拌凉菜：冷榨椰子油可用来拌凉菜，沙拉、蔬菜蘸酱等。将适量的椰子油倒入碗中，加入调味料和蔬菜拌匀即可。
冷榨椰子油把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。
生饮椰子油：三餐前半小时，每次服用一汤勺，长期服用可整肠健胃，促进新陈代谢，提高抵抗力，达到保健效果。椰子油烹饪：冷榨椰子油耐高温，可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等，是烹饪健康美食的上好选择。
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