冷却初榨椰子油，冷榨椰子油如何保存
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1、椰子油冷榨,初冷榨,初榨,有什么区别
添加成分不同。冷压榨不含有添加剂，初级压榨含有添加剂。压榨温度不同。冷压榨压榨温度为60摄氏度，初级压榨压榨温度为80摄氏度.压榨营养成分保留不同。冷压榨可保留80%的营养成分，初级压榨保留50%的营养成分。
看颜色：浸出油一般无色，（除未脱色的）热榨椰子油颜色偏深，浅黄色至深黄色，冷榨椰子油为无色。闻气味：将一滴植物油放到手背上，摸匀，仔细闻味道，浸出椰子油一般无味，或有很多怪味，如汽煤油，或麻辣味。
出油率：初榨的出油率只有热榨的一半，初榨过程中没有应用高温加热来促进油的释放。冷榨的出油率相对较低，比热榨更为保守，低温下油料的释放速度较慢。
初榨指的是在制作过程中不经过化学处理，直接通过物理方法将油果或种子压碎，进行简单的过滤，以提取出天然的油脂。这个过程采用机器压榨或手工石磨等方式进行。冷榨是指在低温条件下进行加工生产。
2、冷压初榨椰子油怎么吃?
拌沙拉，或者直接生吃。椰子油可以直接摄入，可以用来拌沙拉。还可以用来烘培，加入奶昔或者思慕雪中。
控制体重：椰子油含很高的HDL，能够容易消化并转化LDL变成好脂肪和降低食欲，在吃早餐的时候口服1-3汤勺，帮助加快脂肪燃烧。帮助排泄：每天早晚空腹口服1汤勺，帮助排除体内宿便，排出体内毒素，改善身体和皮肤状况。
冷榨椰子油把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。
冷压初榨椰油除了能直接饮用外，也能在烹煮食物的时候加入冷压初榨椰油，让食物更有营养及美味。可让米饭更Q弹冷压初榨椰油适合用于烹煮不同类型的食物，包括中餐、西餐、烘焙或糖水都能配搭得宜，是百搭的健康食材。
用来煮饭 ⑴下锅倒椰子油。⑵在煮饭的沸水中加入椰子油，比例大约为半杯米（105克）：1勺油（13毫升左右）。⑶闷40分钟或煮20-25分钟。⑷放入冰箱冷藏12小时，取出后加热食用。
3、冷榨椰子油的正确吃法
烹饪：冷榨椰子油可用来代替别的食用油烹饪食物，炒菜、煮汤和烤面包等。由于其烟点较高适合高温烹调。拌凉菜：冷榨椰子油可用来拌凉菜，沙拉、蔬菜蘸酱等。将适量的椰子油倒入碗中，加入调味料和蔬菜拌匀即可。
控制体重：椰子油含很高的HDL，能够容易消化并转化LDL变成好脂肪和降低食欲，在吃早餐的时候口服1-3汤勺，帮助加快脂肪燃烧。帮助排泄：每天早晚空腹口服1汤勺，帮助排除体内宿便，排出体内毒素，改善身体和皮肤状况。
冷榨椰子油把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。
生饮椰子油：三餐前半小时，每次服用一汤勺，长期服用可整肠健胃，促进新陈代谢，提高抵抗力，达到保健效果。椰子油烹饪：冷榨椰子油耐高温，可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等，是烹饪健康美食的上好选择。
4、斯里兰卡有机冷榨初级椰子油的高质量初榨椰子油的特点
质量上等的初榨椰子油不会发生这种感觉。无论是那种椰子油，最明显的特点就是在摄氏24度的溶点。初榨椰子油在此温度以上，会变成清澈的油液，在此温度以下，会变成雪白的固体。温度越低，固体就越结实。
因此，成品的初榨椰子油会保留淡淡的椰香。而且，椰子油是用白白的椰肉加工出来的，高质量的椰油在处于液态时，是透明无色；处于凝固状态的时候，应该是洁白如雪。这种椰子油，也通常是最有营养，最健康的初榨椰子油。
高质量的初榨椰子油的椰香味不应该很重，散发的是椰子的清香，因为椰肉本身并没有非常浓郁的椰香气。如果椰味特别重的话，说明加工工艺粗糙，属于低等级的椰子油。
从新鲜椰子而来的纯鲜初榨椰子油凝固时，是纯白的色泽；液态时则是清澈如水，有如水晶。从椰子干或者椰仁而来的“提炼加工”椰子油，不分状态，都是植物油色。
5、冷压初榨椰子油怎么吃
拌沙拉，或者直接生吃。椰子油可以直接摄入，可以用来拌沙拉。还可以用来烘培，加入奶昔或者思慕雪中。
控制体重：椰子油含很高的HDL，能够容易消化并转化LDL变成好脂肪和降低食欲，在吃早餐的时候口服1-3汤勺，帮助加快脂肪燃烧。帮助排泄：每天早晚空腹口服1汤勺，帮助排除体内宿便，排出体内毒素，改善身体和皮肤状况。
冷榨椰子油把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。
冷压初榨椰油也能用于煎鱼、煎鸡蛋及煎鸡排等，尤其可以在煎鱼前，倒入少许冷压初榨椰油在鱼的表层，并按摩一会儿，待鱼表层平均吸收到冷压初榨椰油。吸取冷压初榨椰油的鱼肉煎香后，肉质会更显滑嫩。
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