椰子油可以做司康嘛(椰子油可以做吐司吗)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰子油可以做司康嘛的问题,于是小编就整理了5个相关介绍椰子油可以做司康嘛的解答,让我们一起看看吧。
1、司康的做法
做法 step1 1: 准备食材。冰无盐奶油,切成小丁备用。step2 2: 取一干净盆,放入蛋、优格、黄砂糖,用打蛋器打均匀备用。佛蒙特咖哩块,加些许热水搅匀成酱备用。
提前准备好制作奥利奥司康所需要的各种食材和配料。打开一袋奥利奥饼干,先取其中的三块用刀从中间一分为二的切开放到干净的小碗中备用。
准备司康体,将粉类、细砂糖混合均匀,加入黄油,用指腹搓成沙状。加入奶油,简单混合成团,避免过度揉搓。司康面团均分10份,滚圆轻微压扁,烤箱180度烤20分钟。
司康:低筋粉200克、泡打粉4克、黄油50克、细砂糖20克、盐1克、牛奶110克、焦糖饼干碎22克奶酪馅:奶油奶酪160克、糖粉16克装饰:焦糖饼干3块【步骤】奶油奶酪提前软化,加入糖粉混合均匀,冷冻半小时后,均分6份备用。
2、求椰子油柠檬司康做法
司康的做法如下:主料:蔓越莓干30g、中筋粉200g、椰子油52克、细砂糖15克、盐5克、牛奶116克、泡打粉5克。蔓越莓用朗姆酒浸泡。将面粉、泡打粉、盐过筛后放入搅拌机中,加入椰子油,盖上盖子搅打10秒。
椰子油司康面包的做法:低筋粉,细砂糖,泡打粉,盐混合均匀,倒入椰子油,搓成粗粒状,加入鸡蛋液和牛奶,混合到看不到干粉。
做法:低筋面粉 泡打粉过筛到容器中,加糖、盐混合均匀。加椰子油,戴上手套揉搓成颗粒状。牛奶和全蛋液混合均匀,少量多次倒入,用刮刀拌成团,加入切碎的蔓越莓干拌匀。
做法 烤箱预热190度C,烤盘铺上烤盘子并撒上少许高筋面粉。如果椰子油是液态的则将椰子油放入冰箱凝结成块。在小碗中混合椰奶和兰姆酒。
滴柠檬精油加5毫升椰子油,5滴柠檬精油,需要用25毫升椰子油去稀释,这样可以按摩全身,遵守向心脏方向的原则,腹部顺时针方向,对胃痛,胃溃疡,痛风关节等有疗效。
3、双重椰香司康怎么做
做法:低筋面粉 泡打粉过筛到容器中,加糖、盐混合均匀。加椰子油,戴上手套揉搓成颗粒状。牛奶和全蛋液混合均匀,少量多次倒入,用刮刀拌成团,加入切碎的蔓越莓干拌匀。面团放油纸里擀平,放冰箱冷藏半小时。
牛奶里加入柠檬汁搅拌均匀,静置15分钟。面粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛。黄油无需室温软化,切成小块放入混合的面粉中,加入白砂糖。普通面粉、黄油、牛奶、白砂糖、盐、泡打粉、小苏打、柠檬汁、鸡蛋。
以椰子油代替黄油,在一定程度上降低了热量,增强了饱腹感,并添加了浓郁的椰香,气味十分清新。
双重浓郁巧克力司康 配方:低筋粉300g、泡打粉5g、糖45g、可可粉38g、全蛋液50g、黄油75g、牛奶50g、淡奶油100g、耐高温可可豆适量步骤:低粉、泡打粉、可可粉、糖混合,加入切碎黄油,用料理机打碎。
今日这一款司康,回绝发酵粉,低温发酵的司康,口味更浓香,一家人的美食尽早。舍弃传统发酵粉,选用低温发酵的办法,搞好面团放冰箱的冷藏室低温发酵一个晚上。
4、司康不放黄油有什么影响
黄油放太多了。司康烤的时候会出油是因为黄油放的太多了,放太多黄油不但会导致出油,还会影响司康的口感和味道。司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。
食材配比或组合问题:司康的食材配比和组合对于烤制的效果有很大影响。如果黄油和面粉的比例过高,可能会导致司康在烤制过程中过于松散或湿润。另外,如果使用的面粉质量不好或过期,也可能影响司康的烤制效果。
配方里给出的液体都仅供参考,空气里的湿度、面粉本身对液体的吸收度都会影响到最终的成品。你需要的是观察面团本身的状态,来对液体量进行微调。
是的,也叫【植物黄油】的,都是由多种植物油经过氢化后制成的具有黄油口感和性质的黄油替代品.好处是成本低,产量大,你在超市里买的食品,绝大多数都是这类的。
5、椰香蔓越莓司康
椰香蔓越莓司康 食材 低筋面粉210克,无铝泡打粉4克,细砂糖18克,盐2克,椰子油(固态)40克,牛奶80克,全蛋液40克,蔓越莓干30克 做法:低筋面粉 泡打粉过筛到容器中,加糖、盐混合均匀。
做法:黄油无需软化,碗中加入黄油、糖粉、泡打粉、低粉,戴手套揉成颗粒状,再加入全蛋液 纯牛奶翻拌至无干粉,加入蔓越莓干翻拌均匀成团。
蔓越莓白巧司康 材料: 低筋面粉200g、细砂糖40g、盐1g、泡打粉4g、冷藏黄油60g、鸡蛋1个、淡奶油70g、蔓越莓干50g、白巧克力切碎粒50g。 步骤: 冷藏黄油切小粒备用。 低粉、细砂糖、盐、泡打粉,搅匀,冷藏备用。
做法低筋面粉中加入软化后的黄油,用手搓成小颗粒,加入白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉翻拌至无颗粒状,加入蔓越莓拌匀,放入冰箱冷冻半小时。拿出擀成2cm左右的厚片,用模具或杯口压出形状,摆入烤盘,表面刷上蛋黄液。
蔓越莓司康酥脆好吃 材料低筋面粉160g、糖粉30g、泡打粉2g、 小苏打1g、淡奶油45g、鸡蛋1个、蔓越莓干35g步骤低筋面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合,加入冷藏过黄油,用手将黄油和粉类一起抓散。
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