梦龙卷椰子油用黄油代替（椰油可以代替黄油做面包）
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1、黄油可以用什么代替?
除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外，可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油。不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代。
水果酱。用水果酱来代替黄油可以为甜点提供足量的水分和脂肪，而且糕点的味道还会更好。如果使用水果酱中还有糖分，还可以让你减少烘焙时糖的添加量。不过，用水果酱的时候应该考虑是否和糕点的味道相匹配。
黄油的几种替代品为：Margarine：Margarine音译为“玛琪琳”，“麦淇淋”等。它是由各种动物脂肪和蔬菜，加上各种调味料，乳化剂，色素和其它成分调制而成的。
黄油可以用什么代替？玉米油 我们大家完全可以采用玉米油来进行代替玉米油，它也是一种天然的植物油，没有任何的危害，也特别的安全非常的健康。
2、梦龙淋面没有椰子油可以用什么代替
梦龙脆皮巧克力淋面可以不加可可脂。可以用奥利奥代替。
准备用料：法芙娜黑巧（65%以上）105克、椰子油45克、榛子碎25克。先把巧克力10秒/速度7打碎一下。然后加入椰子油或者黄油 40度融化混合到顺滑就好 5-10分钟。淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸一下就好了。
%的黑巧克力、50g椰子油，隔水加热搅拌至完全融化。1加入榛子碎搅拌均匀，将淋面放至25℃-40℃左右就可以浇淋面了。1将定型好的蛋糕卷放在网架上，均匀地浇上淋面后，放入冰箱冷藏至外层凝固即可。
椰子油： 60克 榛子碎： 50克 【101烘焙坊食谱】—梦龙雪媚娘的做法 制作糕粉：把60g糯米粉放入锅内小火翻炒至熟，备用。请点击输入图片描述 做雪媚娘的皮：糖用热水化开后拌入牛奶中。
梦龙巧克力蛋糕和榛子蛋糕不一样 用梦龙脆皮配方做的巧克力盒子蛋糕，浓香甜脆，榛子蛋糕是加了榛子，非常松软 香气浓郁 入口即化。
3、梦龙脆皮雪糕怎么做
取一个干净的大碗，倒入250毫升的淡奶油，再倒入30克的白糖（白糖的量可以根据自己的口味增减）。
碗中打入3个蛋黄，加30克白糖，半个柠檬挤几滴柠檬汁去腥， 用电动打发器高速打发，打至颜色变浅发白，呈浓稠状态。小奶锅中放100克纯牛奶，加热到70度左右，边缘微微冒泡状态，关火。
放入碗中。倒入一盒酸奶，翻拌均匀。倒入雪糕模具中，放冰箱冷藏至凝固，两百克巧克力隔水融化，融化好后倒入杯中，放入坚果碎，搅拌均匀，冰棒脱模，放入杯中，取出凝固即可。网红梦龙雪糕这样做非常好吃。
制作梦龙雪糕步骤如下：材料准备：草莓，蓝莓，奶油，白砂糖，巧克力，椰子油，花生碎。操作步骤：锅中加入蓝莓，草莓切碎，加一勺白糖。小火熬成果酱关火。加入奶油搅拌均匀。倒入模具冷冻4小时。
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