烘焙零食简单教程,烘焙零食做法大全
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1、自制办公室小零食的做法步骤图,怎么做好吃
做法 室温软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松。加入煮熟的鸡蛋黄,再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次。最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉。混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小时。
迷你小零食的做法:材料:面粉适量、鸡蛋1个、油适量、糖适量。两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水,揉成面团,醒10分钟。把面团擀成薄片,再切成小条,蘸裹上一层牛奶,在蘸上一层黑芝麻或者白芝麻。
红薯洗净,去皮。切薄片,切的越薄越好,炒出来的更香脆。将红薯表面的淀粉冲洗掉,防止晒制的时候变色,吃的时候口感更脆。洗好的红薯片,沥干水分,均匀的摆放好,放在阳光下或者通风处,晾晒两天。
步骤: 将金桔依次用清水洗净。 接着用水果刀在金桔顶端划上两刀。 在锅中倒入适量的清水,加入冰糖。 开中火,煮至冰糖完全溶化。 加入全部洗净划好的金桔,煮至水开。
步骤:牛奶、鸡蛋、白糖放到大碗里。用蛋抽搅匀,使白糖彻底融化。添加面粉。和成较硬的面团。案板上撒上芝麻,把面团擀开成一厘米左右厚度的面片。放平底锅里稍稍烙一下使其凝固成形。
2、葱油饼干:家庭制作烘焙小零食的秘密
然后切割成大小差不多的饼干坯,上面插些小孔。我是用小叉子插的。12 切好的饼干坯放烤盘,每块饼干之间留有一定距离,在上面洒点水,放温暖地方发酵使厚度为原来的两倍厚。
用叉子叉一些小孔,用滚刀切成小块。1分割好的饼干胚放入铺有油纸的烤盘里,中间稍留空隙,在饼干上喷上一些雾水,放温暖处发酵半小时左右,直到饼干的厚度变为原来的2倍左右。
把小香葱洗干净,切成细碎的葱花。面粉倒入盆中,打入鸡蛋,放入葱花,酵母粉,小苏打,盐和少量的植物油,把面粉揉成光滑的面团。用保鲜膜盖着面团,让其发酵至原来的2倍大。把醒好的面团擀成薄薄的面饼。
步骤 1 准备黄油30g、棉花糖150g、奶粉32g、葱油饼干一包。步骤 2 将黄油放入锅中软化,直到黄油都融化掉。步骤 3 再将棉花糖倒入,这个过程最好用小火,不然棉花糖很容易焦掉。
3、哪些小零食做起来简单又好吃
猪猪酸奶雪媚娘:酸奶基底 奇趣零食包 勺子。酸奶顺滑绵密。将奇趣零食包倒入酸奶基底中。跳跳糖 海盐扁桃仁碎 优脆乳 冻干红心火龙果丁。满满一杯,用料超足,拌匀。倒入吉利丁液,冰箱冷东凝固。
小蛋黄饼干【食材】鸡蛋3个,白糖30g,低筋面粉65g,芝麻少许。【做法】将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一个鸡蛋全部打入碗中,也就是两个蛋黄一个全蛋。
火龙果奶冻 食材 牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。做法 首先将食材准备好,火龙果切小块 将火龙果用料理棒打成果汁。牛奶和白糖一起倒入锅里,小火烧开,中途记得搅拌。
说到儿童健康零食,那雪虾多必须榜上有名。雪虾对是以雪虾为原料制成的鲜香酥脆的小零食,雪虾含量超过60%,每一片雪虾饼上,都能看到货真价实的完整雪虾。
4、有什么可以在家里做的、材料简单、方法易懂的甜品或者小零食?
推荐甜品雪球饼干 准备材料:无盐奶油125克、糖霜40克、太白粉或玉米粉110克、低筋面粉90克。做法步骤:先用打蛋器打发奶油及糖霜。
糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
烤香蕉:烤香蕉是一款简单易做的甜品,只需要将香蕉剥皮后放入烤箱中烤制即可。烤出来的香蕉口感绵软,甜度适中,很适合作为晚餐后的甜点,特别是在寒冷的冬季,吃上一口热乎乎的烤香蕉,感觉整个人都暖了起来。
红薯西米露 做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。
家里有烤箱的可以做很多烤箱美食,这款小餐包非常适合当早餐,做法也比较简单,可以提前一晚处理好面团,第二天一早就发酵好了,制作出模型后直接放入烤箱20分钟即可出炉,可以在表层涂一层蛋黄液。
到此,以上就是小编对于烘焙零食简单教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙零食简单教程的4点解答对大家有用。