圣诞节烘焙自制食品教程（圣诞节烘焙自制食品教程图片）
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1、圣诞节的食物
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。
圣诞火鸡 很多人一提起西方的著名的美食，火鸡就是特殊的存在，而且每年到了感恩节和圣诞节，火鸡就是必备的，硕大的火鸡经过炭烤之后变得非常的肥美，吃火鸡也是一种很好的期盼。
圣诞三文鱼，正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。
圣诞美食大全 苹果汁，香宾，圣诞酒，圣诞节曲奇饼，姜饼（姜饼人姜饼屋），南瓜饼，水果蛋糕，小杏仁饼，草莓大黄饼，胡桃饼，苹果派，蛋酒，蔓越桔调味汁，热巧克力，棒棒糖，蜂蜜火腿，火鸡，烤鸭，烘烤鹅，布丁，树干蛋糕。
圣诞节是西方重要的传统节日，在这天人们会享用丰盛的圣诞大餐，圣诞节的习俗要吃：烤火鸡、圣诞三文鱼、熏火腿、红酒、圣诞蛋糕、圣诞布丁、姜饼等等传统美食，不过国家和国家之间还是会有一点差别的。
2、圣诞节饼干的做法?
将两个装有饼干坯子的烤盘分别放在烤箱的最上层和最下层，选择空气烤模式，温度为170度，时间为25分钟。
烤饼干 原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料：花生酱 制作过程：把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。
圣诞节雪花姜饼，超好吃老外配方，含无蛋白不打发糖霜做法的做法 准备好制作姜饼的各种材料，黄油刮成薄片在室温下软化，红糖搅碎过筛，低筋粉过筛备用。
圣诞节做的饼干叫圣诞，一般都是蔓越莓饼干。
3、圣诞姜饼屋应该怎么做?
将姜饼调味粉、小苏打和低筋粉混合后加入。揉成不粘手的面团后，蒙保鲜膜松弛30分钟。摊开成扁平状，用模具可除需要的形状。如做姜饼屋需要大块饼干的，在油纸上碾开，避免生胚在移动过程中变形。
在门前用奶油挤上两个小雪人。1最后在屋顶，园内，圣诞树撒上防潮糖粉即可。
步骤11 在步骤10的三角顶端两旁涂抹蛋白霜后，将两片长方形的姜饼（屋顶）同时放上去，用力向内挤压，姜饼屋即大功告成。Tip：放上屋顶时，前方要比后方预留多一点的空间。
圣诞节姜饼屋（超详细）的做法 姜饼需要用到姜汁，姜汁我是现打的，如果有姜粉的话可用10克姜粉代替，水量加10克即可。
4、圣诞节姜饼人做法
把扣好图案的姜饼放在烤盘的烤垫上，剩余的边角料重新揉成团，冷藏后重复操作（因为我要留一部分做姜饼屋，所以面团只用了一半，做了12个）。带网眼的这种烤垫一是不粘，二是透气，烘烤时饼干不容易鼓芯。
做好的糖霜，浓稠度可以根据需要自由调整。比如我这个姜饼屋，用来粘合房子的糖霜应该稠一点，就可以少加一点柠檬汁或多加一些糖粉。装饰屋顶的糖霜应该稀一点，就可以多加一点柠檬汁。在底座上开始盖房子了。
姜饼人做法如下：主料：鸡蛋一个、低筋面粉150克、黄油50克、蜂蜜30克 辅料：肉桂粉1克、姜粉3克、红糖40克、小苏打1克 黄油隔水加热至融化。筛入低筋面粉。
作法：将所有材料直接加水拌匀即可。搅拌成面团后，以塑料袋包裹冰硬约30分钟。将冰过的面团擀至0.5cm（适做姜饼屋的厚度），将裁好的纸模放在面皮上，用小刀切出外型。
做法：烤箱预热到170 度，烤盘铺上油纸或涂上一层油备用。黄油打散，加入糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉，全部搅拌均匀。加入鸡蛋混合均匀，最后再加入面粉混合成面团。
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