烘焙造型教程电子版,烘焙造型教程电子版视频
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1、烘焙大师教你一个超简单的戚风蛋糕教程,新手也能轻松完成!
混合好的蛋糕糊必须马上放入烤箱烘烤,放烤箱中下层。成功的戚风蛋糕,是口感细腻,松软有弹性的。
第一步:先准备好所有材料。第二步:然后将蛋清和蛋黄分离。第三步:蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化。第四步:加入牛奶继续搅拌均匀。第五步:倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化。第六步:然后过筛蛋糕粉。
准备好所有材料,避免手忙脚乱 鸡蛋分离蛋清和蛋黄,装蛋清的盆子需要无水无油哦,蛋清入冰箱冷藏 牛奶加入玉米油,搅拌至没有油花为止。
北海道戚风蛋糕就完成了,你还可以在上面撒点糖粉装饰下下。炼乳戚风蛋糕材料 7寸戚风模:,牛奶25克,粟粉15克,蛋黄3个,沙拉油37克,细砂糖60克,低粉40克,炼乳15克,蛋白3个做法将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。
2、3dmax烘焙贴图教程
dmax烘焙贴图教程步骤:在3ds Max里的File(文件菜单)/Open(打开)选项里,找到模型的路径位置,并且打开。(图01)选择模型在修改面板里添加Unwrap(展分UV)修改命令。
在3dsMax中烘焙法线贴图,需要先为模型创建UVW贴图坐标,然后再将高模和低模或者不同层次的模型进行渲染烘焙,生成法线贴图。
首先创建个正方体。现在两个模型坐标归零,此时位置大小刚好完美匹配。选中这个线少的正方体,也就是低模,打开UVW展开编辑器,接下来要给这个模型展UV。
DMAX烘焙模型的AO贴图的操作方法和步骤如下:第一步,在计算机中打开3DMax软件,单击F10渲染设置面板,勾选“覆盖材质”并选择“VR灯光材质”选项,如下图所示,然后进入下一步。
首先打开Substance Painter软件,点击文件新建。在新建项目中导入模型和已经烘培好了的贴图,如法线贴图,高度图。
3、烘焙|如何亲手做一个生日蛋糕(含教程)
提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅,质地会越来越浓稠。
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
新手做蛋糕详细步骤:先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。
烘焙:烤箱中层,上下火180度,约15分钟。【香草奶油馅】配料:牛奶200克,细砂糖50克,蛋黄2个,玉米淀粉10克,低筋面粉10克,香草精数滴,动物性淡奶油100ML 制作方法:北海道戚风制作过程:把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。
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