糖果手工烘焙定制蛋糕教程-糖果手工烘焙定制蛋糕教程视频
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1、红枣蛋糕的做法
材料：鸡蛋7个、低筋面粉175克、红枣6颗、葡萄干一小把、食用油适量、白糖一勺、柠檬蜂蜜五勺。准备食材红枣，葡萄干泡发剪碎备用。鸡蛋用打蛋器打发。打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。
主料 土鸡蛋5个 低粉90g 红枣50克 辅料 橄榄油9g 配料 细砂糖60g 红枣小蛋糕的做法步骤 原料备用。红枣去核，用厨房剪刀把肉剪成小颗粒。全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。
做法步骤 将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。
微波炉红枣蛋糕的做法食材用料 干红枣 30克 低筋粉 100克 鸡蛋 2个 水 20克 泡打粉 5克 红糖 50克 色拉油 80克 黑芝麻 少许 步骤：准备好食材 鸡蛋打入碗中拌匀。
2、奶油糖果小蛋糕的做法,奶油糖果小蛋糕怎么做
淡奶油100克加入小奶锅加热至微微沸腾，倒入白巧克力中，搅拌融化。 倒入剩余的100克淡奶油搅拌均匀，保鲜膜贴面，放入冰箱冷藏4小时以上或冷藏过夜。
把做好的蛋糕糊倒入模具中，在桌上震几下，去掉大气泡。请点击输入图片描述 9 在打蛋白之前，把烤箱提前预热140度，时间60分钟。把模具放入烤箱底层。时间到了，取出烤好的蛋糕，在桌面上轻震几下。
步骤 准备好材料。玉米油加水拌成米汤状。加入30克糖搅拌至糖融化。筛入过筛两次的低粉，搅拌到无干粉。分两次加入蛋黄。混合成蛋黄糊待用。蛋白加50克白糖打至9分发。
奶香小蛋糕的做法 蛋黄和蛋白分离。淡奶油加入蛋黄中，搅拌均匀，然后加入已 过筛的低粉，用蛋抽无规则地搅拌至看不见干粉。分三次加糖打 发蛋白，至可以拉出小弯勾。然后把三分之一的蛋白 霜加入蛋黄糊里，拌匀。
蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
3、如何做巧克力蛋糕
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中，搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。
把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。
蛋糕的制作：将巧克力切小块和黄油一起装在高温碗里盖上盖子微波炉低火转2分钟融化，取出后搅拌均匀放在一边放到微温备用。第七步 把蛋黄打散，巧克力黄油液慢慢加入蛋黄中搅拌均匀。
四周表面都抹匀奶油14淡奶油和巧克力混合隔水加热融化巧克力15搅拌至巧克力糊细腻光滑 16待巧克力糊降至40度左右时就可以淋面了。
巧克力蛋糕 1 全部材料。请点击输入图片描述 2 取一小锅融化奶油。请点击输入图片描述 3 鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。请点击输入图片描述 4 将面粉，巧克力粉，香草粉搅匀。
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