烘焙酸奶块教程窍门图，做酸奶块的教程
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1、烘焙小白,第一次可以尝试做什么甜品
甜品-无油香蕉松饼 食材：香蕉1根（连皮约70g）、鸡蛋1只、牛奶70g、面粉80g、盐少许、糖可加可不加。【做法】熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好。
你可以根据个人喜好添加一些蜂蜜、柠檬汁或椰子碎。酸奶果仁杯将酸奶倒入杯子中，然后加入你喜欢的坚果，如杏仁、核桃或腰果。你还可以加入一些蜂蜜或枫糖浆，使其更加美味。
椰枣全麦司康 司康饼是传统英式下午茶必备的小点心。也是最简单的烘焙点心之一。
第一步：常温鸡蛋蛋清蛋黄分离，盛蛋清的容器必须是干燥干净的，分离的时候注意不要蛋黄滴落在蛋清里面。可以借助蛋清蛋黄分离器这样来操作也很方便。手动分离蛋清蛋黄，分离之前用手晃动鸡蛋，这样有助于分离得更干净一些。
糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
2、怎么自己制作酸奶蛋糕?
柠檬汁（白醋） 几滴 酸奶蒸蛋糕（入口即化）的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶 20克玉米油（色拉油）混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。
酸奶蛋糕的做法步骤：1 1在制作之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤：2 2准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。
酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。
酸奶、全蛋液、油加入，充分搅拌均匀 盛入纸杯中（8分满就可以了，不然烤的时候会冒出来 方法二 鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。
3、家常蒸酸奶蛋糕的简单做法窍门
酸奶混合玉米油，搅拌至乳化的状态。 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态。 打入三个蛋黄，z形手法搅拌均匀。 蛋白加点柠檬汁，高速打发至出现坚挺小尖角。 舀入三分之一的蛋白霜混合酸奶糊，翻拌均匀。
低粉45克、玉米淀粉25克、黄油50克、酸奶180ml、蛋4个、糖75克。准备材料：酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖。黄油隔水融化。融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀。加入酸奶拌均匀。
酸奶蒸蛋糕（入口即化）的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶 20克玉米油（色拉油）混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。
蒸酸奶蛋糕的做法 材料：鸡蛋3只、浓稠酸奶135g、玉米油15g、低筋面粉75g、白砂糖54g、柠檬汁少许 步骤：在酸奶中加入植物油并充分搅拌，酸奶应该要比较浓稠的，倒在碗里轻轻搅拌均匀，要把里面的块状完全搅拌开来。
4、你知道酸奶还能炒着吃吗?
将生果悉数切成丁，然后随意铺入酸奶中，平摊开来。
把酸奶倒在干净的烤盘内。蔓越莓、葡萄干、花生碎撒在酸奶上，撒完之后再倒一些酸奶在果仁之上。然后放入冰箱冷冻室冻硬即可。
炒酸奶，一种把酸奶炒着吃的产品，味道很可口，是人气的产品。炒酸奶口感顺滑细腻，有多种口味，能满足不同口味爱好者的需求，所以非常的受欢迎。
对于女性朋友来说平时喝的最多的饮品应该就是酸奶了，酸奶还能够减肥，也会让皮肤更好，这是女性爱喝酸奶的主要原因，其实大家不知道酸奶除了直接喝还能够炒着吃。
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