喵姐烘焙制作花生米教程-花生烘焙制作大全
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1、奶油花生米的做法教程是怎样的?
步骤一:预处理花生米 将生花生米洗净,沥干水分。预热烤箱至180°C,将花生米铺在烤盘上,铺上烘焙纸防粘。将花生米放入烤箱中烤约10-15分钟,中途翻动一次,直到花生米变得金黄色,有轻微的焦香味。
第一步,将生花生米清洗干净,然后沥干水分。这一步非常重要,因为如果花生米上有水分,那么在炒制的过程中就可能会炸开,这样不仅会影响口感,而且还可能会造成危险。第二步,将锅预热,然后加入适量的黄油。
准备材料:首先,将生花生米准备好,如果买的是带壳的花生,需要先将花生壳去掉,只留下花生米。然后,将黄油切成小块,以便更容易融化。清洗花生米:将花生米放入筛网中,用流动的水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质。
步骤:将颗粒肥大匀净、表皮齐全的花生米放在沸水中浸一下马上捞起,放入缸中。将食盐、糖精、五香粉、奶油等,冲入热开水拌匀。然后倒入花生米缸中,搅拌均匀,用布盖好,浸泡40分钟,取出,稍晾干待用。
第一步:需要先在锅里面放入花生然后用小火不断的进行翻炒,这期间可以不用放油,等出现比较频繁的啪啪声音之后,就可以倒出来晾一下。
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