烘焙图画手绘教程，烘焙手绘素材图片
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1、手绘制作奶油小裱花小熊小兔子配方自制奶油霜教程
做透明奶油霜，黄油不需要提前软化，冷藏黄油切块直接用，蛋清手温时，入冷冻室20-30分钟，之后取出再加黄油，刚开始会水油分离明显，后续会慢慢融合，最后搅打均匀，成玉状通透。
下面给你说几个自制奶油霜的配方和方法：第一种：经典基础奶油霜 材料：软化黄油200克、糖粉45克、（香草精油、朗姆酒）适量。括号中可以换别的增加风味。1：把所有材料混合到一起。2：打发到蓬松泛白就可以使用了。
吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化；若用鱼胶粉，用量加到10克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器搅拌均匀。
将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。（2）蛋黄加入15克白糖搅拌均匀。（3）蛋黄中加入牛奶拌匀。（4）蛋黄中加入植物油拌匀。（5）在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。
配方量可以做10只上7cm下5cm的标准cupcake裱花。 夏天可以不加牛奶，cupcake裱花9只。 无盐黄油一半替换为发酵黄油口感更好。 要做原味不加抹茶粉就好。
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