烘焙新手入门教程不用发酵的（不用发酵的甜点）
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1、电饭锅做面包简单方法不用糖和牛奶？
在家做面包时，可以使用电饭煲，而不使用牛奶和糖。以下是使用电饭煲制作面包的基本步骤：
材料：
- 高筋面粉：适量
- 干酵母：适量
- 盐：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 准备面团：将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起。逐渐加入温水，边加边搅拌，直到面团开始成形。
2. 揉面：将面团放在台面上，用手揉搓面团约10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。
3. 发酵：将揉好的面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积大约增加1倍。
4. 分割：发酵好的面团取出，排除多余的气体。将面团分割成适当的大小。
5. 二次发酵：将分割好的面团放在电饭煲的内胆中，再次进行发酵，直到面团再次膨胀起来。
6. 烘烤：将电饭煲设置为烘烤模式，温度设为180-200摄氏度。放入面团，盖上电饭煲盖，烤制大约25-30分钟，直到面包表面呈金黄色。
7. 取出：烤好的面包取出电饭煲，放在冷却架上待凉。
虽然在制作面包时没有使用牛奶，但如果喜欢可以适量添加其他液体，如水或果汁，以增添面包的口感和味道。另外，可以根据个人偏好添加其他配料，如干果、坚果或香料，以增加面包的口感和风味。
1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。
2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。
3.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。
4.电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；
5.倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受亲手烘培的面包了
电饭锅做面包的方法是，面发好了以后，做成一个小面团放到电饭锅里头刷上油，蛋黄，就可以了，
到此，以上就是小编对于烘焙新手入门教程不用发酵的的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙新手入门教程不用发酵的的1点解答对大家有用。