烘焙知识

烘焙手绘海报教程(烘焙海报图片手绘图)


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  1. 烤香蕉片的温度与时间?

1、烤香蕉片的温度与时间?

8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿。

2、香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄!

3、准备一点细砂糖

4、香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上。

5、在香蕉上面撒少许的细砂糖,这样比不撒的会脆一点。

6、烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可!

7、成品。

8、成品.

小贴士

香蕉烤制过程会轻微氧化,变黑,这个大家应该都可以接受的吧!

心情故事

从小最爱吃香蕉,我记得小时候香蕉片十几块钱一包挺贵的,小时候不舍得买,有点零花钱都存着买hot的海报了~~~~现在想想追韩星还不如吃到嘴里呢!哇咔咔!自从开始烘焙以后,我便琢磨着怎么自己弄香蕉片,正好抽了空烤了一点,口感还不错,就写一个菜谱分享给大家一起来做吧!小朋友一定都很爱吃呢!

1.把香蕉去皮切成薄片,量可以根据自己喜好。

2.硅胶纸或者油布铺在烤盘中,可以把切好的香蕉薄片放在油布上,可以在每一片香蕉片上抹上一层细细的白砂糖。

3.把烤箱预热,一百度,放在中层40分钟左右。时间到香蕉片还是很黏的话,就要继续烘烤,烘烤到可以揭起香蕉片的时候就可以拿出来了。

4.最后把香蕉片放到烤网上,100度烤箱烤40分钟左右。烤到香蕉片变得脆脆的又硬了之后就好了。

到此,以上就是小编对于烘焙手绘海报教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙手绘海报教程的1点解答对大家有用。


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