儿童烘焙美食教程普通菜早饭-儿童烘焙课程内容
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1、蛋奶饼怎么做？
1、用料：主料面粉350克鸡蛋2个鲜奶70克辅料植物油40克白糖50克酵母5克
2、所有原料放入面包机桶启动和面程序15分钟，也可以用筷子把各种原料搅拌成疙瘩状，再用手将其充分地揉成光滑的面团.
3、取出面团揉圆加盖发酵至1.5倍大发好的面团取出排气充分揉匀然后分成约30克一个的小剂子分别搓圆，然后用手掌压扁成圆饼状，室温加盖静置15分钟，电饼铛上下盘预热，将小饼放入电饼铛（电饼铛不需要涂油）最小火加盖慢慢烙4-5分钟，两面呈金黄色即可（中途记得翻面，一定要小火，不然中间不熟两面就糊了）
1、食材：面粉350g、鸡蛋2个、酵母4g、植物油40g、水少许、白糖60g。
2、酵母加温水化开，所有材料加入面粉和成面团，放入温暖处发酵,发酵至两倍大。
3、把面团分成8个大小一样的剂子,分别排气揉至光滑，再揉圆。
4、用擀面杖擀成小圆饼，放入烤盘，放在温暖处发酵。
5、发酵至饼饱满刷一点油，烤箱预热150度，放入发酵好的饼烤至30分钟左右，中间翻面一次即可，喜饼就做好了
蛋奶饼是一道简单易学的美食，只需要蛋、面粉、牛奶和适量糖进行混合，再倒入平底锅中煎至两面金黄即可。可以根据个人口味添加香草或水果等配料。这道小吃在中国南方很受欢迎，也是许多家庭早餐的选择之一。
宝宝天天吃溶豆，担心他会腻，换个蛋奶饼给他试试。
蛋奶饼方案一实施
食材： 两个鸡蛋，20g油，65g低筋粉，10g奶粉，一把芝麻 器具： 烤箱，烤盘，不粘纸，刮刀，厨房秤，电动打蛋器，裱花袋，无油无水容器，烘焙手套，剪刀，量杯 火候： 烤箱中层，上下火150度，20分钟
烤盘铺上不粘纸，烤箱上下火150度，预热； 鸡蛋和油混合均匀，加入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，放入1把芝麻； 把2装入裱花袋，挤在烤盘不粘纸上； 放入烤箱，上下火150度，20分钟，检查是否熟透，可以视情况增减时间。
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