烘焙美食教程比萨，比萨做法家庭做法烤箱
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程比萨的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙美食教程比萨的解答，让我们一起看看吧。
1、做披萨最简单的方法？
披萨是发源于意大利的一种饼，深受全国各地人们的喜爱，特别是现在的小朋友，周末总想让父母带着自己去吃。其实披萨就是面饼，加番茄酱，奶酪和各种适合自己口味的蔬菜，烘焙烤制而成，做法很简单。今天厨娘与大家分享一下自己在家做披萨的方法。
准备食材：面粉，酵母粉，盐，食用油，青红椒，洋葱，火腿肠，奶酪
操作步骤如下：
1.取一盆加入300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面
2.将面团搅拌至没有干面粉，加入5克食用油，下手揉面
3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大
4.准备青红椒丁，洋葱丁，火腿切成片
5.将发酵好的面团，揉至排气后，擀成面饼，周边撒一圈芝士然后卷一个小边
6.用叉子在面饼上扎一些小孔
7.平底锅刷一层油，放入面饼，小火烙制1分钟，然后刷一层番茄酱，撒一层芝士
8.撒上青红椒粒，洋葱粒，摆上火腿肠片
9.上边再撒一层芝士，盖上锅盖，小火焖6-8分钟
10.一个营养美味，健康卫生的披萨就做好了
温馨小贴士：
面团不要和的太硬面饼不要擀得的太厚或者太薄，3毫米厚披萨上面的蔬菜可以根据个人口味换成虾仁，培根，牛肉粒，香菇等如果家中有烤箱，把披萨饼做好后，放入烤箱，上下火，220度烤10分钟就可以
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材料： 调制过的鸡肉块适量，番茄酱，火腿肠半只，柿子椒（灯笼椒）1只，和胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黄油适量，发酵粉3——5克，无铝泡打粉3克，盐3克。
做法：
（1）高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。
（2）温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。
（3）把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，爪面团。
（4）把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，醒面。
（5）灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量的胡椒粉和盐，备用。
（6）调制过的肌肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开正蒸十分钟。
（7）等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。
（8）然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。
（9）等面畅发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。
（10）把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2—3块鸡肉。
（11）把切成片的火腿肠，铺在面皮上。
（12）烤箱预热5分钟，温度230度考十分钟。
（13）最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。
（14）开几分钟，等待奶酪融化即可。
（15）用披萨刀切块，分食。
到此，以上就是小编对于烘焙美食教程比萨的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程比萨的1点解答对大家有用。