小游戏烘焙屋攻略教程大全-小游戏烘焙屋攻略教程大全视频
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1、大梅的烘焙屋提拉米苏怎么做？
大梅的烘焙屋的提拉米苏制作步骤如下：
提前准备蛋糕片与手指饼干。
咖啡液提前冲泡，待液体降温后再加酒拌匀。
在慕斯圈底部放一层蛋糕片或手指饼，并刷一层咖啡液。
鱼胶粉加凉水浸泡（加水时用筷子迅速把鱼胶粉搅拌开），放在一边待其吸足水分后再用。
鲜奶油打发至6成即可，就是奶油膨胀并刚刚凝固时，用打蛋器可以挑起弯弯的鸡尾状。
蛋黄与砂糖、牛奶混合，隔水加热，一边加热一边搅拌，待蛋黄的温度到70或80度即可（蛋液变得很浓稠，颜色变浅）。
把鱼胶粉加入到温的蛋黄液中，搅拌到鱼胶粉全部溶解。
倒入一半的芝士糊。
在芝士糊上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干，并倒入剩下一半芝士糊。
把蛋糕模放进冰箱冷藏过夜。
芝士糊彻底凝固以后，脱模（用吹风机稍稍在蛋糕模外壁吹一下即可轻松脱模），在表面撒上可可粉和糖粉做装饰。
如果有剩余的手指饼干，可以在周围围上手指饼干做装饰。
以上是大梅的烘焙屋提拉米苏的制作步骤，供您参考。具体的制作过程中，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您制作成功！
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